Estas cocochas de bacalao en tempura son un auténtico espectáculo. Una pieza de pescado muy melosa y jugosa con un rebozado crujiente y ligero. ¡Te van a encantar!
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Te enseñamos a preparar un guiso muy sencillo a base de pescado, típico de la cocina gallega: una caldeirada de raya. Esta receta te va a encantar.
Esta receta de rodaballo a los tres vuelcos de Berasategui se la vimos preparar hace un tiempo a este chef y nos gustó mucho. El resultado te va a sorprender.
Esta receta de bacalao al vapor con gambas y verduritas es ligera, saludable y está deliciosa. Una gran opción para comer sano sin renunciar al sabor.
Esta receta de trucha con salsa de mantequilla es perfecta para una comida especial. Con una cama de verduras, unos lomos de trucha cocidos y una salsa de mantequilla finísima, conseguirás un plato delicioso.
Te proponemos una deliciosa receta de bacalao con costra de queso parmesano y nueces. Una receta que aprendimos de Gordon Ramsay y que es un auténtico espectáculo. ¡No te la pierdas! El bacalao es
