Besugo a la sal de los hermanos Torres
Te proponemos una receta deliciosa de besugo a la sal de los hermanos Torres. ¡Ideal para triunfar en celebraciones!
Pescados y Marisco
Dorada en adobo
Preparamos una dorada en adobo inspirándonos en la que prepara Dani García en BiBo, su restaurante más informal. ¡El resultado es un espectáculo!
Sashimi de atún. Claves para preparalo en casa
Te contamos cómo preparar un delicioso plato de pescado para empezar una comida: sashimi de atún. Si a ti también te encanta este pescado, esta propuesta te va a fascinar.
Lomos de lubina al horno
La lubina es un pescado blanco perfecto para preparar al horno. En esta receta preparamos unos deliciosos lomos de lubina al horno acompañados de una salsa que te va sorprender.
Calamar a la plancha con pesto de grelos
Te enseñamos cómo preparar este sencillo y delicioso calamar a la plancha con pesto de grelos, ideal para el aperitivo. ¡Te va a encantar!
Cocochas de bacalao en tempura
Estas cocochas de bacalao en tempura son un auténtico espectáculo. Una pieza de pescado muy melosa y jugosa con un rebozado crujiente y ligero. ¡Te van a encantar!
Caldeirada de raya
Te enseñamos a preparar un guiso muy sencillo a base de pescado, típico de la cocina gallega: una caldeirada de raya. Esta receta te va a encantar.
Rodaballo a los tres vuelcos de Berasategui
Esta receta de rodaballo a los tres vuelcos de Berasategui se la vimos preparar hace un tiempo a este chef y nos gustó mucho. El resultado te va a sorprender.
Bacalao al vapor con gambas y verduritas
Esta receta de bacalao al vapor con gambas y verduritas es ligera, saludable y está deliciosa. Una gran opción para comer sano sin renunciar al sabor.
Trucha con salsa de mantequilla
Esta receta de trucha con salsa de mantequilla es perfecta para una comida especial. Con una cama de verduras, unos lomos de trucha cocidos y una salsa de mantequilla finísima, conseguirás un plato delicioso. La trucha con salsa de mantequilla que proponemos es una opción ligera, saludable y nutritiva. La única grasa que lleva es
Bacalao con costra de queso parmesano y nueces
Te proponemos una deliciosa receta de bacalao con costra de queso parmesano y nueces. Una receta que aprendimos de Gordon Ramsay y que es un auténtico espectáculo. ¡No te la pierdas! El bacalao es un pescado blanco de lo más versátil: muy fácil de encontrar en cualquier momento del año a muy buen precio, tiene