La tempura es un rebozado de origen japonés de textura fina, crujiente y ligera. Preparamos unos tacos de bacalao en tempura, un aperitivo de lujo.
Pescados y Marisco
El bacalao con tomate es un clásico de la cocina tradicional. Es una receta sencilla que está deliciosa y que se prepara en muy poco tiempo.
Te proponemos una deliciosa receta de bacalao con costra de queso parmesano y nueces. Una receta que aprendimos de Gordon Ramsay y que es un auténtico espectáculo. ¡No te la pierdas! El bacalao es
Esta receta de bacalao con salsa de pimiento y tomate es sencillísima y está absolutamente deliciosa. Un plato de pescado que se prepara en poco tiempo y que está de vicio.
Preparar un buen pulpo a la brasa es mucho más fácil de lo que puedes pensar en un principio. Acompáñalo con un puré de patata cremoso y prepárate para disfrutar.
Te proponemos una receta muy ligera y sabrosa de salmón en papillote jugoso. Una absoluta delicia.