Lubina asada con patatas
Esta sencilla y sabrosa receta de lubina asada con patatas se hace prácticamente sin esfuerzo y queda deliciosa. ¡No te pierdas todos los trucos para que el pescado quede jugoso!
Merluza en salsa verde
Te enseñamos a preparar una clásica merluza en salsa verde. Un guiso de pescado de toda la vida que nunca falla.
Vídeo receta: Bacalao al pil- pil con pasta de Arguiñano
El vídeo que os proponemos hoy es una receta de Karlos Arguiñano que nos ha encantado: un bacalao al pil-pil con pasta fresca. Es una auténtica delicia y, para los amantes de la pasta, el popular cocinero nos enseña a preparar unos tallarines negros en casa, con cuatro ingredientes básicos: harina, huevo, aceite de oliva y tinta de calamar.
Receta. Mejillones tigre
Los mejillones tigre o croquetas de mejillón son un entrante perfecto para una comida especial. Esta receta es una auténtica delicia y, lo mejor de todo, muy económica ya que los mejillones son unos moluscos que solemos encontrar a muy buen precio en las pescaderías.
Además, se puede preparar con antelación y freír en el momento en que se vayan a tomar. Solo debes invertir algo de tiempo en la cocina y conseguirás un aperitivo exquisito.
Guiso de choco o sepia en su tinta, fácil y muy sabroso
La sepia en su tinta es muy fácil de hacer y un aperitivo de lujo. Te damos las claves para que quede tierna y sabrosa.
Receta: Mariscada con rape
Las navidades están a la vuelta de la esquina, así que hoy os proponemos una receta típica de estas fechas: una mariscada con rape. Aunque, todo sea dicho de paso, una vez que la pruebas la preparas muy a menudo. ¡Está deliciosa!
Receta: Boquerones rebozados
Una tapa muy popular de la cocina española son los boquerones rebozados. Esta tapa se puede preparar en muy poco tiempo y es asequible para todos los bolsillos. Los boquerones rebozados son ideales para tomarlos de aperitivo acompañando a una copa de vino o una cerveza bien fresquita. Anímate a cocinarlos y disfruta de esta deliciosa tapa española.
Calamares a la plancha con ajo y perejil
Los calamares a la plancha con ajo y perejil son ideales para disfrutar en el aperitivo. Aquí tienes las claves para que te queden tiernísimos.