Recetas de arroz. ¿Qué variedad de arroz usar para cada plato?

Recetas de arroz. ¿Qué variedad usar para cada plato?

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Existen multitud de variedades con características diferentes, ¿sabes en qué plato usar cada una? Te damos las claves para que tus recetas de arroz sean un éxito. En 2016 se cultivaron más de 450 millones de toneladas de arroz, según datos del Departamento de