El tartar de atún y aguacate es un primer plato perfecto para una comida especial. Con dos ingredientes básicos consigues un plato de lujo.
Pescados y Marisco
Nos encanta cocinar en papillote, ya que es una técnica muy sencilla en la que los alimentos se cuecen en su propio jugo. Te proponemos una original receta de lubina en papillote.
La receta de pescado que os presentamos hoy nos ha sorprendido muy gratamente por lo sencilla que es y lo deliciosa que está. Es un plato de lomos de atún con salsa de soja
La tempura es un rebozado de origen japonés de textura fina, crujiente y ligera. Preparamos unos tacos de bacalao en tempura, un aperitivo de lujo.
El bacalao con tomate es un clásico de la cocina tradicional. Es una receta sencilla que está deliciosa y que se prepara en muy poco tiempo.
Te proponemos una deliciosa receta de bacalao con costra de queso parmesano y nueces. Una receta que aprendimos de Gordon Ramsay y que es un auténtico espectáculo. ¡No te la pierdas! El bacalao es