Con la pizza hawaiana no hay medias tintas: la amas o la odias. La verdad es que con este plato no existe el término medio. Hoy nos sentimos trasgresores y te damos la receta de una pizza con piña y jamón que está muy rica.

Para un italiano hacer una pizza con piña es lo mismo que para un valenciano añadir chorizo a una paella. ¡Una auténtica aberración! Y es que la pizza hawaiana no nació en Italia, fue en Canadá y la inventó Sam Panopoulos, un emigrante griego que tenía un restaurante en Chatham, un municipio al suroeste de Ontario.
Ahora bien, os vamos a decir una cosa: no será ortodoxa, no gustará a los italianos, pero rica está un rato (vamos a quitarnos la careta, que hay pocos valientes que lo reconocen y muchos que la consumen. Por algo es una de las más vendidas en multitud de cadenas de pizza y de supermercados). Si el chef Rodrigo de la Calle se atreve a preparar una «Spanish paella» con chistorra riojana incluida en homenaje a Joël Robuchon, nosotros no vamos a ser menos con la pizza hawaiana.
Después de aprender a preparar vuestra masa para pizza casera, hoy hemos preparado una pizza hawaiana. Los ingredientes principales de esta pizza son el jamón cocido y la piña. A diferencia de otras opciones, que son más contundentes, esta pizza es resulta mucho más ligera y suele triunfar entre los que adoran la combinación de sabores dulces y salados. ¡Y es que la pizza con piña tiene muchos seguidores!
Si te gustan las pizzas caseras, no te puedes perder la pizza carbonara, una pizza con nata y bacon que está para chuparse los dedos; la pizza boloñesa, con carne picada cocinada a fuego lento con tomate frito casero, especias, vino blanco y mucho cariño, es pura tentación; la pizza de jamón, chorizo y huevo tiene una combinación de ingredientes que combinan muy muy bien y la pizza de salchichas y salsa barbacoa es otro cierto, siempre y cuando escojas unas buenas salchichas, ¡original y muy sabrosa!
La pizza pepperoni es un clásico de la cocina italiana y se prepara con un chorizo picante típico de allí, maravillosa; la pizza de pollo y jamón es sencilla y deliciosa, perfecta para los amantes de las pizzas ligeras; y los amantes de las verduras tienen que probar sí o sí la pizza de verduras, un festival para los sentidos. Vamos a por la receta de la pizza hawaiana
Índice (acceso rápido al contenido)
Ingredientes de la pizza hawaiana para una pizza mediana para 2 personas:
- 60- 70 gr de piña natural.
- 80 -100 gr de jamón cocido.
- 2 cucharadas de tomate frito o passata (si son caseros, ya lo bordas).
- 250 gr de mozzarella fresca.
- Especias variadas: orégano, pimienta, albahaca, romero…
- 1 masa para pizza mediana (link a la receta en la parte inferior)
Preparación de la pizza hawaiana o pizza con piña:
– En primer lugar, haz una masa para pizza, tal y como te enseñamos en el artículo: «Cómo preparar una masa para pizza«.
– Media hora antes de preparar la pizza, seca muy bien la bola de mozzarella y córtala en rodajas muy finas. Déjalas en un plato con papel absorbente para que vayan eliminando el suero y se sequen antes de hacer la pizza.
– Cubre la masa de la pizza una capa de salsa de tomate y espolvorea las especias sobre el tomate. Si no quieres comprar todas estas especias puedes comprar un combinado de especias para pizza con las que darás un toque especial a todas tus pizzas.
– A continuación, esparce las rodajas de mozzarella por toda la superficie de la pizza, dejando libre todo el borde, para que al hornear pueda crecer.
– Parte la piña en dados pequeños y el jamón cocido en rodajas muy finas. Y repártelos uniformemente sobre la mozzarella.
– Si te gustan las especias, puedes volver a espolvorear un poquito de orégano por encima.
– Mete la pizza en el horno, previamente precalentado a 250 grados, y colócala en la base del horno sobre un papel de hornear. Hornéala durante 3 minutos. Pasado este tiempo, puedes comprobar que la masa está dorada por debajo, si no es así, hornéala durante 2 minutos más. Una vez esté lista coloca la pizza en la parte superior del horno y hornea dos minutos más para que se dore el jamón.
– Y ya solo queda disfrutar de esta deliciosa pizza hawaiana casera.
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- Espaguetis a la carbonara
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- Panna cotta
me gusto mucho su receta
muy bueno
Hola,
Es para una pizza mediana (especialmente por la cantidad de masa que proponemos en la receta), para 2 personas.
Gracias.
Todo se ve muy delicioso solo falta intentar y luego les cuento
Hola wa me gustaria saber para cuantas pizzas es la receta. Gracias
Primero que todo quiero saludarlos… y desirles que los falicito puse en practica la pizza y para mi fue lo mejor gracias
vaya que detalles he estado haciendo panes, tortas y ahora pizza, no me daban los teiempos pues mi horno esta en farenheit!
Mmmmm.. q rico
La verdad es que la pizza es la receta mas rica y facil de hacer ,me facina la pizza y me gustaria elaborar esta pizza para compartir con mi familia.
Elabore la plzza cacera y me quedo exquicita gracias por publicar cosas ricas y faciles
mi delisia las pizza hawwuaina rasias
MMMMMMMMMM ESTA PIZZA ESTA DELISIOSA GRACIAS POR PUBLICAR LA RECETA ESPERO QUE SUBAS MAS RECETAS
es una delisiosua mmmmmmm
Hola,
Lo suyo es utilizar mozzarella para las pizzas, pero si no te gusta o en ese momento no tienes en casa puedes utilizar otro queso rallado.
Un abrazo.
Hola ! Quisiera saber si se puede usar otro queso o Es necesario usar sólo el mozzarella … gracias
Hola Milagros y Monse,
Tal y como indica la receta hay que hornear la pizza durante unos 10 minutos aproximadamente a 200 grados. Debes colocar la bandeja en la parte baja del horno para que se haga bien la parte de abajo y no se queme el queso.
Espero que la pizza os salga bien. Un abrazo.
¿ Por cuánto tiempo debo poner a cocinar la pizza en el horno?
hola me encanto esta receta solo quisiera saber cuanto tiempo exactamente la horneo espero su respuesta gracias
me voy a animar acerla con mi madre ella quiere aprender hacer pizzas para hacernos y vender que me aconsejan para que la gente le guste y compren mas
hice una y el queso no se me derritio porque la realice en el horno de la estufa de mi casa y la introduje antes de los 10 minutos. Que me aconseja?
Gracias Juan Andrés.
la mejor receta del mundo
gracias
la mejor receta del mundo
que rica la receta me encanto calificacion de 10 estrellas de 5
acabo de preparar la receta de la pizza hawaiana con mi torazon y quedo estupendamente deliciosa muy deliciosa atrévanse!!
las pizzas son lo maximo…
por mi parte me encanta la pizza hawaiana ¿a que tipos de personas no les gusta las pizzas? mmm… pizza… abrasos señor x
Hola Juan,
Es que, ¿a quién no le gusta la pizza? Nosotros también somos fans. Y de la pizza hawaiana más.
Un abrazo.
Mmmhhh, que rico. a mis niños les encanta la pizza, voy preparar la hawayana ahora . . .
buena receta, muy facvil y practica
la haces muy pero muy rica
que ricooooooooo me la comeria toda.gracias por publicar esta receta. esta chidaaa besos 🙂
Hola Natalia,
El horno debe estar a 220 grados y tienes que ponerlo a calentar 10 minutos antes de meter la pizza en el horno.
Un abrazo.
GrAcIaS POr LA ReCeTHA QuIzIeRa SaBeR A QUe tEmPeRaTuRa dEbE EsTAR El HoRnO……eSpErO ReSPuEsTa…….
Ummm nada como una pizza casera, al horno en su punto!
Muchas gracias a tí. Nos alegra muchísimo que nuestras recetas te sean de utilidad.
mmmmuuuuuccchhaasss gracias x compartir su recetas y su tiempo
Ñam ñam!! nada como la pisa casera, deliiiiciosa. Mucho ojo que la masa quede en su punto al horno, ni blanda ni quemada, ese punto justo crujiente….
Mil gracias Nayibe! Nos alegramos mucho de que te guste esta estupenda pizza. Nosotros también somos fans de la piña.
Un abrazo.
Es una PIZZA que es para chuparse los dedos sobretodo cuando esta comiendo el que que se derrite con la piña, es deliciosa y se la conparte en un buen rato con la familia.
Hola!!
La verdad es que sí!! Y muy fáciles de hacer… ¿Te has animado ya a preparar esta pizza hawaiana?
Un abrazo.
mmm que ricas son estas pizzas 🙂
Es que la pizza es maravillosa!!!!! Y lahawaiana siempre triunfa. Muchas gracias por tu comentario. Bss
pff.. me encanta la pizza fue una gran idea hacer esta pagina gracias x compartir su sabisuria 🙂
Hola!
Muchas gracias por tu comentario. ¡Nos alegra mucho leer que os gusta Todos a Comer! Jo, es que la pizza Hawaiana está muy buena.
Un saludo.
Esta pizza es excelente, la preparo seguido ya que es la preferida de mi madre, también las pizzas rellenas un manjar. Muy linda página,felicidades.
¡Seguro que esta receta de pizza hawaiana te ha quedado perfecta!
Un abrazo.
lo are mañana y creo q me saldra deliciosa y mas porq me encanta la pizza gracias por su aporte de esta receta ya no comprare nunca mas ahora q ya se aserlo.
SE VE RICA LA PREPARARE HOY PARA MI FAMILIA
Yo la e provao y me a quedado bastante bien y sabe bien eso si esta buenissima
esta chida su receta ovy a hacer una es la primera vez aber que paza y si no me sale
lo viy a intentar de nuevo jejjeje saludos o los que pusieron la receta adios
¡De nada! Un abrazo.
gracias por ponerl0
Buenas noches,
¿Te refieres a la salsa de tomate de esta pizza hawaiana? Para la base de esta pizza se utiliza una salsa de tomate clásica o tomate frito. Estos dos ingredientes puedes encontrarlos en cualquier supermercado.
Esta pizza, aunque tiene la piña como ingrediente, no la consideramos una receta dulce.
¡Un abrazo!
me queda la inquietud de como preparan la salsa de tomate para pizzas dulces…..
¡Pues pruébala y nos cuentas! Es una auténtica delicia.
Con respecto a tu pregunta sobre la salsa de tomate, puedes utilizar tomate frito. Ya os explicaremos en otro post cómo hacer una salsa de tomate casera.
¡Un abrazo!
mmmmmmmm….. asta se me hiso agua la boca me la voy a aser pero no entendi como hacer la salsa de tomate
¡Muchas gracias a todos! ¡Esperamos que os guste la receta!
muii bueenaa ReCetha. xD =)
Luisa, fer, roberto y maluisa nos quedaron ricas! ya las voy a vender.. inventamos una a la mexicana con nuestro propio estilo
esta noche me haré una para ver el partidazo madrid-barça, e invitado a mis amigos y prepararé algunas caseras.. esta será una de ellas..
gracias por la receta
se v rica la 1 pizza se las recomiendo y no esta asquerosa al q puso en todo el publico y si se ve asquerosa prueben primero antes de desanimar el publico de a comer
se ve vien askrosa su pizza
pero la voi a hacer
Mmmm
delicioso tome esta receta y kedo exelente mi pizza igual ke las de charli's pizza
Me gusta la receta se ve muy facil, la voy a preparar y despues les cuento, gracias no conocia esta pagina tan descomplicada.
Mateo
Gracias por publicar estas deliciosas recetas para que podamos disfrutarlas en familia y amigos… Y a disfrutar el arte culinario se ha dicho
Mmmmmm, soy fan de la pizza. Es un plato maravilloso. Pero nunca me he atrevido a mezclar dulce y salado.
La verdad es que quizás me anime y prepare una pizza hawaiana como la vuestra. Ya os contaré!