Trucos para hacer una pizza napolitana
Descubre cuáles son los secretos para preparar en casa una pizza napolitana con sus bordes hinchados y esponjosos. Desde Fratelli Figurato te dan las claves.
Menú fácil para San Valentín
Te proponemos un menú fácil para San Valentín con el que el triunfo está asegurado. Esta selección de recetas te enamorará.
Tortas de manteca manchegas
Te enseñamos a preparar unas deliciosas tortas de manteca para el desayuno o la merienda. Una receta tradicional que te va a enamorar.
Qué es el buttermilk y cómo hacerlo en casa con 2 ingredientes
¿Sabes qué es el buttermilk y que se puede hacer en casa usando únicamente leche y zumo de limón o vinagre? Te hablamos de este ingrediente y sus usos en repostería.
¿Cómo se hace la mantequilla clarificada?
Te contamos qué es la mantequilla clarificada, para qué se usa y te enseñamos a prepararla en casa. Una técnica de cocina que te resultará muy útil para preparar algunos platos.
Cómo hacer una bechamel perfecta
Descubre los secretos del cocinero Sergio Fernández para preparar una bechamel perfecta. ¡Quedará sedosa y sin grumos!
En este vídeo del programa SOS cocinero nos enseña qué debemos hacer para preparar una bechamel.
Restaurante El Albero, en Toledo
¿Te vienes con nosotros a comer a un restaurante de Toledo que no todo el mundo conoce? Se llama El Albero y te va a sorprender.
Guiso de patatas con costillas
Este sabroso guiso de patatas con costillas es muy fácil de hacer y un plato que gusta a todo el mundo. ¿Te animas con él?
Cómo pelar avellanas sin esfuerzo
Te enseñamos cómo pelar avellanas sin esfuerzo. Un truco que resulta muy útil para los amantes de este fruto seco. ¡Fácil y rápido!
Mollejas de ternera con setas y soja
Esta receta de mollejas de ternera con setas y soja es muy fácil de hacer y consigues un plato absolutamente delicioso. ¡No te la pierdas!
Bizcocho de claras
Te proponemos un sencillísimo bizcocho de claras muy ligero, esponjoso y lleno de sabor. Descubre todos los trucos para que quede perfecto.