¿Cómo se hace la mantequilla clarificada?
Te contamos qué es la mantequilla clarificada, para qué se usa y te enseñamos a prepararla en casa. Una técnica de cocina que te resultará muy útil para preparar algunos platos.
Cómo hacer una bechamel perfecta
Descubre los secretos del cocinero Sergio Fernández para preparar una bechamel perfecta. ¡Quedará sedosa y sin grumos!
En este vídeo del programa SOS cocinero nos enseña qué debemos hacer para preparar una bechamel.
Restaurante El Albero, en Toledo
¿Te vienes con nosotros a comer a un restaurante de Toledo que no todo el mundo conoce? Se llama El Albero y te va a sorprender.
Guiso de patatas con costillas
Este sabroso guiso de patatas con costillas es muy fácil de hacer y un plato que gusta a todo el mundo. ¿Te animas con él?
Cómo pelar avellanas sin esfuerzo
Te enseñamos cómo pelar avellanas sin esfuerzo. Un truco que resulta muy útil para los amantes de este fruto seco. ¡Fácil y rápido!
Mollejas de ternera con setas y soja
Esta receta de mollejas de ternera con setas y soja es muy fácil de hacer y consigues un plato absolutamente delicioso. ¡No te la pierdas!
Bizcocho de claras
Te proponemos un sencillísimo bizcocho de claras muy ligero, esponjoso y lleno de sabor. Descubre todos los trucos para que quede perfecto.
Crema de romanescu y manzana
Te enseñamos a preparar una crema de romanescu y manzana que te va a sorprender. ¡Está deliciosa y es facilísima!
Empanada de manzana y hojaldre, fácil y deliciosa
La empanada de manzana y hojaldre que te proponemos es muy sencilla y está deliciosa. Un postre que triunfa siempre que lo preparas y que está listo en muy poco tiempo.
Quiche de pollo y champiñones
Esta deliciosa quiche de pollo y champiñones es perfecta para prepararla en una cena o comida con amigos. Un plato muy fácil que siempre triunfa.
Mermelada de fresa casera
Descubre cómo preparar una deliciosa mermelada de fresa casera, un dulce que no tiene ninguna complicación y que te da muchas alegrías.