Receta: Canapés de tortilla francesa

Con la llegada del verano los aperitivos se convierten en los reyes de nuestra mesa. En este caso os proponemos una opción sencilla que está deliciosa: canapés de tortilla francesa.

Estos canapés son ideales para tomarlos en una comida o cena informal acompañados de una cerveza fresquita. ¡Disfruta de la compañía de tus amigos en torno a una buena mesa!

Magret de pato al Pedro Ximenez

Magret de pato al pedro ximénez

Esta receta de magret de pato al Pedro Ximénez es muy sencilla e ideal para una comida especial. ¿Te animas a probarla? ¡Te va a sorprender!

Restaurante Ferreiro - Paseo de la Florida

Restaurante Ferreiro, en Madrid

Ubicado en el Paseo de la Florida, frente a la estación de tren de Príncipe Pío, el restaurante Ferreiro ofrece una cocina tradicional asturiana perfectamente ejecutada.

Receta de pan de espelta

Receta: Pan de espelta à l’ancienne

La espelta o escanda es un cereal muy nutritivo y saludable y si la utilizamos para preparar esta receta de pan, el resultado será perfecto.

Esta receta es del libro “El aprendiz de panadero” de Peter Reinhard y la verdad es que hemos conseguido unas chapatas deliciosas y muy auténticas.

Receta: Tiramisú italiano casero

Receta: Tiramisú italiano

El tiramisú es uno de los postres más conocidos de la cocina italiana. Es un dulce formado por una base de bizcocho mojado en café y sobre él una suave crema de huevo y mascarpone. Con estos sencillos ingredientes conseguimos un dulce exquisito y fácil de hacer.