La ensalada mixta «alegre» y las ensaladas de este tipo nos permiten variar los ingredientes constantemente. Utilizando esta base de ensalada podemos incluir finas láminas de queso idiazabal, pepinillos, remolacha en dados o cualquier otro ingrediente que le vaya bien y preparar una ensalada al gusto. Ingredientes para la ensalada mixta «alegre»: 1 lechuga. 1/2
Este plato se lo vimos preparar hace unos años a José Andrés, uno de nuestros cocineros más internacionales, y nos pareció una suculenta tapa. Es una receta sencilla que queda deliciosa.
Recientemente hemos visitado una de las ciudades más bellas del mundo, París. Famosa por sus preciosas calles, sus paseos por el Sena y por su Torre Eiffel, París es una de las ciudades más visitadas.
El Mercado de San Miguel es una parada obligada para aquellos amantes de la gastronomía que quieran disfrutar de productos de calidad. Es un lugar donde podemos ir a comprar productos de calidad, aunque a un precio algo elevado, o ir a tomar unas tapas gourmet en un ambiente muy animado. Estos días, además del
Llega el Día de la Madre y todavía hay algunos despistados que no le han comprado un regalo a su madre. Para las mamás que les guste la cocina, ¿por qué no regalarles un curso de cocina?
¿Quieres saber cuáles han sido los 50 mejores restaurantes del mundo este año 2010? Aquí tienes la lista completa.
Descubre los cortes de carne de vacuno: parte por parte. Conoce las partes de la vaca y sus diferentes tipos de carne. ¡Aprende más aquí!
El cocinero fiel, uno de los bloggers más famosos de la red, acaba de publicar su primer libro: “El cocinero fiel, de los platos tradicionales a la tortilla 2.0”. Y desde aquí queremos darle la enhorabuena a Txaber Allué, el creador del blog y autor del libro. En primer lugar por su fantástico blog, del
Descubre la verdad sobre la espelta: ¿es trigo? ¿Qué es realmente la espelta? ¡Encuentra todas las respuestas aquí!
El buen tiempo ha vuelto, y con él los helados y sobre todo !las fresas! Ya ha llegado la época para disfrutar de esta deliciosa fruta y por ello hoy os proponemos una receta rápida y sencilla, espuma de fresas con aroma de limón. Seguro que más de uno se va a chupar los dedos
Desde el pasado jueves 8 de abril y hasta el domingo 11 todos los madrileños aficionados a la gastronomía podremos disfrutar de Eating Madrid. Se trata de una feria gastronómica al aire libre que tiene lugar en la plaza de Santa Cruz, en Madrid, junto a la Plaza Mayor. ¿Qué podemos encontrar en Eating Madrid?
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