Descubre el punto de cocción de la carne usando tu mano
Aprende a saber cuál es el punto de cocción de la carne usando la mano. Con este truco de cocina no necesitarás usar un termómetro ni ningún otro utensilio.
Cerdo soriano en el Mercado de San Miguel
Llega lo mejor de cerdo soriano al Mercado de San Miguel. Una cita imprescindibles para los amantes de los embutidos de calidad.
Concurso. Gana un menú para comer en el trabajo
Participa en nuestro concurso y gana un menú para comer en el trabajo. ¿Quién dijo que comer de tupper era aburrido?
Huevo de pascua solidario
Este huevo de pascua solidario que tanto nos recuerda al Señor Potato ha sido creado por Mamá Framboise y Carlos Jean para ayudar a los niños de Haití.
Jamie Oliver critica al gobierno por descuidar la alimentación infantil
El cocinero británico Jamie Oliver critica al gobierno por descuidar la alimentación de los más pequeños y ser responsables de la epidemia de obesidad que hay en su país.
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Visitamos el asador Casa Juan, en Madrid. Un lugar para disfrutar de una cocina tradicional llena de sabor.
Vasitos de cuajada y gelatina de fresa
Estos vasitos de cuajada y gelatina de fresa son muy fáciles de hacer y una gran idea de postre ligero. ¡Perfectos para terminar una comida contundente!
¿Qué es flambear o flamear y cómo hacerlo sin riesgos?
Te contamos qué es flambear o flamear y cómo hacerlo sin correr el riesgo de que se incendie la cocina. Descubre más sobre esta técnica de cocina.
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La tarta Guinness o tarta de cerveza negra es un clásico de la repostería americana que no falla en una celebración. ¡Los amantes del chocolate disfrutan mucho con ella!
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Hace unos días estuvimos comiendo en un restaurante que nos encantó. Ubicado en Olías del Rey, muy cerca de Toledo, y asociado al grupo Bohío, la cosa no pintaba nada mal. Os contamos qué platos probamos y cuál fue nuestra experiencia.
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Estas sencillas brochetas de pollo y setas se hacen prácticamente sin ninguna complicación y están buenísimas. Una gran opción para las barbacoas de verano.
Cómo hacer foie casero
Descubre cómo hacer foie casero de forma sencilla y sin complicaciones. Una receta que es ideal para servir en celebraciones.