¿Buscas un buen acompañamiento para tus pescados? La salsa velouté de pescado es ideal para este fin. Te contamos cómo hacerla para que quede perfecta.
Te proponemos unas carrilleras en su jugo totalmente adictivas. Un guiso muy sencillo y perfecto para una comida de invierno.
Los guisos de carrilleras gustan a todos. Te proponemos una original receta en la que las carrilleras una vez guisadas, se brasean, para que queden crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. ¡Te van
Hoy te proponemos un clásico para disfrutar de este pescado. Unos calamares con una salsa deliciosa elaborada a base de tomate, vino y brandy, con un toque picante.
La salsa mayonesa o mahonesa es una de las salsas clásicas de nuestra cocina. Aunque es sencilla y se prepara con pocos ingredientes, algunas personas tienen verdaderos problemas para conseguir preparar esta salsa.
La receta que os proponemos es una salsa muy sencilla: una salsa de queso Emmental. Es muy fácil de hacer, necesita pocos ingredientes y es perfecta para acompañar un plato de pasta fresca o