Cómo preparar un sándwich croque-Monsieur
Aprende a preparar en casa uno de los platos más famosos de la cocina francesa: el sándwich croque-Monsieur. Una receta fácil y deliciosa.
Cómo desvenar un hígado de pato
Te enseñamos cómo desvenar un hígado de pato. Una técnica de cocina que debes conocer antes de lanzarte a preparar foie.
Crème brûlée de turrón
Esta original crème brûée de turrón es un postre sencillo e ideal para las comidas y cenas navideñas. ¡No te pierdas la receta paso a paso!
‘La cocinera del presidente’. Película gastronómica
Te recomendamos la película gastronómica ‘La cocinera del presidente’. Una historia que abre el apetito a los amantes del buen comer.
Cómo hacer confit de pato en casa
Hacer confit de pato en casa es mucho más fácil de lo que parece. Te damos las claves para confitar un muslo de pato y que te quede tierno y delicioso.
Tarta tatín de pera
Preparamos una original y deliciosa tarta tatín de pera. Se trata de un dulce típico de la cocina francesa que gusta a todos.
Tortilla francesa de jamón y queso
Hacer esta receta de tortilla francesa de jamón y queso puede parecer una obviedad, pero para que quede jugosa y con buena forma hay que conocer algunos trucos que te contamos aquí.
Patatas panadera al horno
Descubre cómo preparar unas deliciosas patatas panadera al horno para utilizar como guarnición de tus carnes y pescados. ¡Están buenísimas!
Cómo hacer foie casero
Descubre cómo hacer foie casero de forma sencilla y sin complicaciones. Una receta que es ideal para servir en celebraciones.
Hígado de pato o foie fresco
Te hablamos de un ingrediente gourmet que es perfecto para una comida de fiesta: el hígado de pato o foie fresco.
París, cultura y gastronomía
Recientemente hemos visitado una de las ciudades más bellas del mundo, París. Famosa por sus preciosas calles, sus paseos por el Sena y por su Torre Eiffel, París es una de las ciudades más visitadas.