Calamar a la plancha con pesto de grelos
Te enseñamos cómo preparar este sencillo y delicioso calamar a la plancha con pesto de grelos, ideal para el aperitivo. ¡Te va a encantar!
calamares
Calamares en salsa americana
Hoy te proponemos un clásico para disfrutar de este pescado. Unos calamares con una salsa deliciosa elaborada a base de tomate, vino y brandy, con un toque picante.
Receta. Guiso de calamares con patatas
Un plato sencillo con un delicioso sabor a mar. Esto es lo que os proponemos con este guiso de calamares con patatas.
Tiras de calamar con bacon y presa ibérica
Este plato se lo vimos preparar hace unos años a José Andrés, uno de nuestros cocineros más internacionales, y nos pareció una suculenta tapa. Es una receta sencilla que queda deliciosa.
Receta: Alcachofas con chipirones
Ya es primavera y es el momento de aprovechar para consumir alcachofas, ya que con el calor sus hojas se comienzan abrir, pierden ternura y su sabor se amarga.
Receta: Fritura de pescado
Esta receta es típica de las zonas de costa, especialmente de Andalucía. ¿Quién no ha viajado al sur y ha tomado unos “pescaitos fritos”?
Pues os vamos a enseñar a traer el sur a casa y preparar nosotros mismos una fritura de pescado que nada tiene que envidiarle a la que tomamos en una zona de playa.
Receta: Calamares rellenos de gambón
El calamar es un pescado muy sabroso y si, además, lo rellenamos con gambón y pechuga de pavo conseguiremos una suculenta mezcla.
Este plato de calamares rellenos de gambón podemos tomarlo como tapa o como plato principal de una cena. Aunque es una receta que requiere algo de tiempo, el resultado hace que merezca la pena invertir un ratito en la cocina. ¡Están exquisitos!
Receta: Arroz con almejas
Vamos a preparar una receta de arroz con almejas y calamares, un plato con sabor a mar ideal para degustarlo acompañado de una copa de vino blanco.
Receta: Calamares a la romana
Los calamares a la romana son un aperitivo delicioso y muy fácil de hacer. Esta tapa, típica de la cocina mediterránea, es muy común en muchos bares y restaurantes de nuestro país.
Receta: Perca en salsa verde
Hoy vamos a preparar una receta de pescado ligera e ideal para el buen tiempo: perca en salsa verde. No se tarda mucho en preparar y al hacer una salsa le da un toque especial a la perca.
Es ideal para que los niños empiecen a tomar pescado.
Receta: Calamares a la plancha con ajo y perejil
La receta que os proponemos es una tapa excelente para una comida o una cena con amigos o con la familia, calamares a la plancha con ajo y perejil.
Es un pláto fácil de hacer, sano y está buenísimo. Además, esta receta se puede preparar con cualquier otro marisco como gambas o almejas.