Receta de canelones de carne

Receta. Canelones de carne

La cocina italiana está cada vez más extendida dentro de nuestra gastronomía. ¡Quién puede resistirse a unos deliciosos canelones o a un plato de pasta! Hoy os enseñamos a preparar unos tradicionales canelones de carne.

Es una receta contundente que se puede preparar con antelación y dar un último toque de calor en el momento de tomarlos. Y tú, ¿cómo haces los canelones?

Lasaña de carne de ternera

Lasaña de carne

La lasaña es uno de los clásicos de la cocina italiana extendido por la gastronomía de muchos países. En este caso, os proponemos una rica y sencilla lasaña de carne de ternera, a la que añadiremos unos trocitos de panceta que le darán un gusto especial. Anímate a prepara esta lasaña rica y sencilla.

Receta de vieiras gratinadas

Receta: Vieiras gratinadas

Este entrante sabe a Navidad. Os traemos un primer plato que triunfará en cualquier menú navideño: vieiras gratinadas. Son sencillas y se pueden tener listas con antelación a la comida festiva.

Receta. Mejillones tigre

Los mejillones tigre o croquetas de mejillón son un entrante perfecto para una comida especial. Esta receta es una auténtica delicia y, lo mejor de todo, muy económica ya que los mejillones son unos moluscos que solemos encontrar a muy buen precio en las pescaderías.
Además, se puede preparar con antelación y freír en el momento en que se vayan a tomar. Solo debes invertir algo de tiempo en la cocina y conseguirás un aperitivo exquisito.

Dudas de cocina. La salsa bechamel me sale con grumos

Me encantan las recetas que tienen salsa bechamel entre sus ingredientes como las croquetas o la lasaña pero no consigo que me salga bien, siempre queda muy pastosa, con grumos y con sabor a harina. ¡Es un desastre! He probado a colarla e incluso a batirla, pero no hay manera. ¿Podéis ayudarme? Muchas gracias. Silvia.