Mini tacos de salmón y crema de aguacate
Estos mini tacos de salmón y crema de aguacate son perfectos para servir en una comida de picoteo. No te pierdas la receta.
Tomates rellenos de aguacate y anchoas
Estos tomates rellenos de aguacate y anchoas son facilísimos de hacer y una opción perfecta para empezar una comida de verano. ¡Te van a encantar!
Tartar de atún y aguacate
El tartar de atún y aguacate es un primer plato perfecto para una comida especial. Con dos ingredientes básicos consigues un plato de lujo.
Huevos rellenos de aguacate
¿Te atreves a preparar unos huevos rellenos de aguacate? Versionamos esta clásica receta cambiando el relleno tradicional por una crema de aguacate.
Ensalada de quinoa, aguacate y salmón ahumado
Una ensalada nutritiva y deliciosa. Perfecta para disfrutar como primero en una comida e, incluso, para tomar como plato único.
Mousse de chocolate y aguacate
¿Recuerdas las copas de chocolate y nata que tomábamos de pequeños? Te proponemos una versión saludable de este clásico postre. Esta mousse de chocolate y aguacate te va a sorprender.
Crema de aguacate y queso
Esta deliciosa crema de aguacate y queso es perfecta para dipear. Una crema con textura de paté ideal para un picoteo. Lo mejor de este aperitivo es que se prepara en muy poco tiempo y básicamente lo único que necesitas es tener en casa un buen aguacate maduro. Si te gustan las cremas y patés para los
Beneficios del aguacate
El aguacate no es una simple fruta. Tiene muchas más propiedades de las que se le atribuyen usualmente a este grupo de alimentos. Descubre en qué te ayuda.
Tartar de salmón y aguacate
Los pescados grasos, como el salmón y el atún rojo, son perfectos para preparar en tartar. No te pierdas esta receta de tartar de salmón y aguacate.
Vídeo receta: Espárragos blancos con guacamole de Karlos Arguiñano
En este vídeo, el famoso cocinero Karlos Arguiñano nos cuenta cómo hacer una sencilla receta de espárragos blancos con guacamole.