Mousse de chocolate y aguacate
¿Recuerdas las copas de chocolate y nata que tomábamos de pequeños? Te proponemos una versión saludable de este clásico postre. Esta mousse de chocolate y aguacate te va a sorprender.
Tomates rellenos de aguacate y anchoas
Estos tomates rellenos de aguacate y anchoas son facilísimos de hacer y una opción perfecta para empezar una comida de verano. ¡Te van a encantar!
Crema de aguacate y queso
Esta crema de aguacate y queso es ideal para tomar en el aperitivo untada en unas tostaditas. Es fácil de hacer y muy sabrosa. ¡No te pierdas la receta!
Ensalada de quinoa, aguacate y salmón ahumado
Esta ensalada de quinoa, aguacate y salmón ahumado es nutritiva y está deliciosa, ideal para tomar como plato único.
Tartar de atún y aguacate
El tartar de atún y aguacate es un primer plato perfecto para una comida especial. Compra una buena pieza de atún, un aguacate en su punto y ya tienes la fiesta montada.
Huevos rellenos de aguacate
¿Te atreves a preparar unos huevos rellenos de aguacate? Cambiamos el relleno tradicional de tomate y atún por una crema de aguacate que te encantará.
Mini tacos de salmón y crema de aguacate
Estos mini tacos de salmón y crema de aguacate son perfectos para servir en una comida de picoteo. No te pierdas la receta.
Beneficios del aguacate
El aguacate no es una simple fruta. Tiene muchas más propiedades de las que se le atribuyen usualmente a este grupo de alimentos. Descubre en qué te ayuda.
Tartar de salmón y aguacate
El tartar de salmón y aguacate es un plato fresco y muy sabroso que se prepara en muy poco tiempo. ¡No te pierdas la receta!
Vídeo receta: Espárragos blancos con guacamole de Karlos Arguiñano
En este vídeo, el famoso cocinero Karlos Arguiñano nos cuenta cómo hacer una sencilla receta de espárragos blancos con guacamole.