Receta: Menestra de verduras rápida

Después de las Navidades y sus excesos, pasamos por unos días donde queremos tomar alimentos ligeros. Las verduras, los pescados al vapor y la carne a la plancha son unas buenas opciones para ayudarnos a perder esos kilitos de más que hemos ganado estos días. Para haceros más llevadera esta vuelta de las vacaciones os

Receta: Ensalada de lechuga, pimiento y atún

En las noches de verano suelen ser muy típicas las cenas ligeras y fresquitas. Uno de los platos estrella son las ensaladas. Hoy os vamos a enseñar una ensalada de cogollos de lechuga con pimiento y atún.

Esta ensalada la probamos en nuestra visita al Parador de Alarcón y nos pareció una receta sencilla y rápida que todos podemos preparar en nuestra casa.

Receta: Ensaladilla rápida

En verano los protagonistas de nuestra mesa son los platos ligeros y fresquitos. Por eso, uno de los clásicos que aparece cuando llega el calor es la ensaladilla. La receta que os proponemos además de estar buenísima es un plato fácil de hacer y que no requiere invertir mucho tiempo en la cocina. Ingredientes para

Receta: Calabacín con tomate y orégano

Esta receta es muy rápida, sencilla y ligera, tres cualidades que la hacen ideal para prepararla en una cena de verano. El calabacín con tomate y orégano también es un excelente primer plato que podemos acompañar de un pescado a la plancha. Una opción ligera y saludable, ¿qué más se puede pedir? Ingredientes para 2

Receta: Ensalada de tomate con atún y tomillo

Con la llegada del calor la alimentación cambia, pasamos de tomar platos contundentes a comidas más ligeras y fresquitas: cremas frías, ensaladas, tapas… Por eso, os proponemos esta sencilla ensalada que está muy buena y es una opción estupenda para tomar a la hora de la cena. Solo hace falta un poquito de tomillo, atún

Receta: Aceite de romero

Hoy vamos a ver cómo podemos conseguir un aroma diferente de nuestro maravilloso aceite de oliva. Vamos a aprender a hacer aceite de romero. El aceite de romero se puede utilizar para cocinar igual que cualquier otro aceite, pero posee un aroma y olor muy acentuado por el romero. Elaboración: La elaboración del aceite de