Receta de costillas de cerdo asadas con verduras

Receta: Costillas de cerdo asadas con verduras

Esta receta de costillas la aprendimos de El cocinero fiel y la verdad es que nos ha encantado. Son unas costillas de cerdo asadas con verduras que resultan ligeras y deliciosas.

Si eres un amante de la carne, no lo dudes y anímate a preparar esta sabrosa receta de costillas, seguro que no te defraudará.

Canapés de morcilla

Receta: Canapés de morcilla

Los canapés que os proponemos hoy son un entrante perfecto para una comida festiva, especialmente ahora que en muchas carnicerías podemos encontrar morcillas artesanas de muy buena calidad.
Nosotros podemos disfrutar de unas morcillas caseras muy buenas y, a veces, las presentamos de esta forma en nuestras comidas familiares. ¡Son un éxito!

Receta. Albóndigas con salsa de calabaza

Hoy os vamos a proponer una receta perfecta para tomar como plato principal en una comida: unas albóndigas con salsa de calabaza. Es una receta original y muy sencilla.
Para preparar este plato hemos utilizado la carne picada Sabrosanos de Serrano. Esta carne procedente de paleta de cerdo seleccionada y totalmente desgrasada de forma natural, nos permite disfrutar de las albóndigas caseras de siempre mucho más ligeras.

Receta. Tosta de solomillo y queso brie

Las tapas son un clásico de la cocina española, tanto que podemos preparar tapas de cualquier cosa que se nos ocurra. En este caso hemos preparado unas tostas de solomillo de cerdo y queso brie que son una auténtica delicia.

Receta de albóndigas en salsa de Karlos Arguiñano

Receta: Albóndigas de Karlos Arguiñano

Desde que comenzó el nuevo programa de Karlos Arguiñano no nos lo perdemos casi ningún día. ¡Nos hemos vuelto un poco adictos a sus recetas!

Hoy hemos preparado la receta de albóndigas de Karlos Arguiñano con un pequeño cambio: él utilizó carne picada de pavo y nosotros nos hemos decantado por la de cerdo, que nos parece más jugosa, por lo demás, una receta exquisita.

Receta: Brochetas de lomo de cerdo

Este año estamos aprovechando la época de las barbacoas para preparar distintas clases de brochetas. En este caso hemos preparado unas sencillas brochetas de lomo marinadas que están para chuparse los dedos.

Receta: Pollo a la sal

El pollo a la sal es una receta con la que preparar un pollo asado fácilmente y de una forma totalmente distinta al pollo asado tradicional. Aunque parezca mentira, con esta receta el pollo no queda nada salado sino que toma la sal en su justa medida y queda muy jugoso. Ánimaos a probarla, seguro

Receta de alitas de pollo con salsa barbacoa

Receta: Alitas de pollo con salsa barbacoa

Las alitas de pollo son una excelente opción para organizar una cena a base de tapas con los amigos. En este caso te proponemos una receta de alitas de pollo con salsa barbacoa que es muy sencilla y está deliciosa.

Magret de pato al Pedro Ximenez

Receta: Magret de pato al Pedro Ximénez

Magret es un término francés utilizado para hacer referencia a la pechuga de pato con la piel y la grasa del animal. Por ello, es importante que el pato esté cebado para que el magret tenga toda su grasa.

Esta carne es muy sabrosa y nutritiva y, aunque a primera vista no lo parezca, cocinarla es muy sencillo.

Costillas de cerdo a la miel con mandarinas

Costillas a la miel con mandarinas

Las costillas de cerdo al horno son una delicia. Se pueden preparar de muchas formas y casi siempre son un acierto seguro. En este caso hemos elegido unas costillas a la miel con mandarinas, para chuparse los dedos.