Carnes

Receta de libritos de pavo

Receta: Libritos de pavo rellenos de jamón y queso

Esta receta de libritos de pavo rellenos de jamón ibérico y queso brie es una delicia. Para que sea algo más ligera hemos optado por hacerla con filetes de pavo, aunque también se puede preparar con pechuga de pollo.

Es perfecta para prepararla como segundo plato en una comida, acompañada de una ensalada refrescante.

Receta de costillas de cerdo asadas con verduras

Receta: Costillas de cerdo asadas con verduras

Esta receta de costillas la aprendimos de El cocinero fiel y la verdad es que nos ha encantado. Son unas costillas de cerdo asadas con verduras que resultan ligeras y deliciosas.

Si eres un amante de la carne, no lo dudes y anímate a preparar esta sabrosa receta de costillas, seguro que no te defraudará.

Canapés de morcilla

Receta: Canapés de morcilla

Los canapés que os proponemos hoy son un entrante perfecto para una comida festiva, especialmente ahora que en muchas carnicerías podemos encontrar morcillas artesanas de muy buena calidad.
Nosotros podemos disfrutar de unas morcillas caseras muy buenas y, a veces, las presentamos de esta forma en nuestras comidas familiares. ¡Son un éxito!

Magret de pato al Pedro Ximenez

Magret de pato al pedro ximénez

Esta receta de magret de pato al Pedro Ximénez es muy sencilla e ideal para una comida especial. ¿Te animas a probarla? ¡Te va a sorprender!

Receta: Entrecot a la pimienta

Receta. Entrecot a la pimienta

La carne roja es ideal para tomarla como segundo plato en las comidas y cenas festivas. Si, además, la acompañamos con salsa a la pimienta verde conseguiremos un plato de carne con un sabor especial.

Esta receta es fácil y rápida, perfecta para una de nuestras comidas o cenas de Navidad. Aquí tenéis como preparar un entrecot a la pimienta.

Receta: Hamburguesas con salsa de pimiento rojo

Las hamburguesas son uno de los platos favoritos de los pequeños de la casa y de los que no lo son tanto. Si las preparamos en casa, además de estar deliciosas, conseguiremos un plato muy nutritivo y saludable.

En este caso, hemos preparado unas mini hamburguesas con queso rallado por encima y salsa de pimiento rojo. ¡Una delicia!

Pollo al queso con jamón ibérico

Receta: Pollo al queso con jamón ibérico

La pechuga de pollo es una carne muy versátil que se puede preparar de mil maneras y es raro que defraude. La receta que os proponemos hoy es un plato muy sabroso y algo contundente: pollo al queso con jamón ibérico. Para acompañarlo vamos a preparar unas patatas que están buenísimas llamadas patatas “sauté” es

Receta: Solomillo de cerdo en cama de pimiento rojo

El solomillo es una de las partes del cerdo más sabrosas, pero es necesario saber cómo prepararlo. Aunque el solomillo a la plancha está muy bueno, si maceras la carne con zumo de limón conseguirás que los filetes estén más jugosos y posean un sabor especial.