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Receta: Canapés de morcilla

Canapés de morcilla

Los canapés de morcilla que os proponemos hoy son un entrante perfecto para una comida festiva, especialmente ahora que en muchas carnicerías podemos encontrar morcillas artesanas de muy buena calidad.

Nosotros podemos disfrutar de unas morcillas caseras muy buenas y, a veces, las presentamos de esta forma en nuestras comidas familiares. ¡Son un éxito!

Si quieres ver más recetas de canapés, te recomendamos que visites nuestra recopilación de canapés fáciles para comidas de fiesta, te encantarán.

Ingredientes de canapés de morcilla para 4 personas:

  • 8 rebanadas de pan.
  • 2 morcillas.
  • Aceite de oliva para freír.
  • Sal al gusto.

Preparación de los canapés de morcilla:

Parte las rebanadas de pan y píntalas con aceite de oliva.

– Pon a calentar una sartén y tuesta el pan.

Desmiga las morcillas.

– Pon a calentar otra sartén con un poquito de aceite de oliva.

– Cuando el aceite esté caliente, añade la morcilla.

– Sala al gusto y cocina la morcilla hasta que esté en su punto.

– Ahora solo falta montar los canapés: Cubre cada rebanada de pan con la morcilla.

– Sirve esta tapa bien caliente acompañada de una copa de vino tinto y… ¡Todos a comer!

Autor: Chipirón

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