Después de la paella con chorizo que publicó Jamie Olivier que le valió un aluvión de críticas en redes sociales, llega una tortilla de patatas menos ortodoxa que la paella del cocinero.
El popular cocinero llega a ser Trendic Topic en Twitter y desata el enfado de los asturianos al comparar el cachopo con una croqueta. Con motivo de la presentación en el Centro Niemeyer de Avilés de su nueva app ‘Te cuento la cocina’, Ferrán Adrià fue entrevistado por La Voz de Asturias y habló sobre
Descubre en qué beneficia tu salud incluir en la dieta frutos secos. ¡Pueden hacer más por ti de lo que te imaginas!
Los filetes en salsa son un clásico de muchas casas. Le damos una vuelta de tuerca esta tradicional receta al guisarlos con un toque de curry. Te va a encantar.
Este superalimento está muy de moda por sus increíbles cualidades nutricionales. ¿Sabes en qué beneficios tiene la quinoa?
Los antiguos trabajadores de esta cafetería desvelan uno de los secretos mejor guardados de la hostelería madrileña: la receta de la salsa de mostaza de Nebraska. Toma nota y replícala en casa.
El aguacate no es una simple fruta. Tiene muchas más propiedades de las que se le atribuyen usualmente a este grupo de alimentos. Descubre los beneficios del aguacate.
Esta receta de conejo adobado es muy fácil y la carne queda muy sabrosa. Un plato sencillo y que se prepara en muy poco tiempo. ¿Te animas?
Los canapés son una manera genial de comenzar una comida especial. Atentos a esta propuesta de canapés de pollo, queso y almendras.
No te pierdas este delicioso menú de Navidad para niños. Te damos algunas ideas para triunfar con los más pequeños de la casa en tus comidas y cenas de fiesta.
La receta que os proponemos hoy es un guiso de lujo: ossobuco guisado con boletus. La palabra ossobuco significa “hueso hueco” y es un corte del jarrete de la ternera con su propio hueso, es decir un corte de la pata de la vaca.
¿Te estás planteando lanzarte a poner en marcha un restaurante? ¿Un negocio propio? Descubre qué debes tener en cuenta para que la inversión no te arruine.
