Cocochas de bacalao en salsa verde
Esta receta de cocochas de bacalao en salsa verde te va a sorprender. Un guiso marinero que está lleno de sabor.
Pasta con salmón
Te proponemos una sabrosa receta de pasta con salmón que gusta a todo el mundo. Un plato fácil de hacer y que está buenísimo.
Salsa pesto casera
El pesto es una de las salsas más características de la cocina italiana. El acompañante perfecto de un buen plato de pasta. ¿Te animas?
Pasta con salsa de nata y bacon
Esta receta de pasta con salsa de nata y bacon está buenísima y se prepara en muy poco tiempo. Un plato que gusta a todo el mundo.
Merluza en salsa verde
Te enseñamos a preparar una clásica merluza en salsa verde. Un guiso de pescado de toda la vida que nunca falla.
Dudas de cocina: Mayonesa cortada, ¿tiene solución?
La mayonesa es una de las salsas básicas de nuestra cocina y aunque es muy fácil de hacer también es fácil que se corte.
Receta. Entrecot a la pimienta
La carne roja es ideal para tomarla como segundo plato en las comidas y cenas festivas. Si, además, la acompañamos con salsa a la pimienta verde conseguiremos un plato de carne con un sabor especial. Esta receta es fácil y rápida, perfecta para una de nuestras comidas o cenas de Navidad. Aquí tenéis como preparar un entrecot a la pimienta.
Salsa de curry casera y sin nata
Esta salsa de curry casera es un clásico muy fácil de preparar que combina a la perfección con multitud de carnes, especialmente el pollo. Así la hacemos nosotros.
¿Qué es un Roux en la cocina?
¿Qué es un roux y cómo se hace un roux? En este artículo te explicamos el paso a pasa de estas técnica de cocina
Mayonesa comprada con un toque casero
¿Sabes cómo conseguir una mayonesa comprada con un toque casero? Sigue leyendo y ten enseñamos cómo. A veces queremos preparar un plato que tiene mayonesa entre sus ingredientes, no tenemos tiempo de hacerla nosotros mismos y recurrimos a comprarla. Para conseguir que esta mayonesa tenga un toque casero solo necesitas un chorrito de limón, otro
Gazpacho y salmorejo, ¿en qué se diferencian?
¿Sabes en qué se diferencia el gazpacho del salmorejo? Aunque parezcan muy similares y comparten ingredientes, ¡no tienen nada que ver!
¿Cómo reducir y espesar salsas para que queden perfectas?
Descubre las claves para reducir y espesar salsas y lograr una textura perfecta. ¡Consejos infalibles para cocinar como un chef!