Esta receta de caldo de pescado de José Andrés es perfecta para usar de base para sopas, arroces marineros o guisos. ¡Un básico que tener siempre en el congelador! Gracias a este caldo conseguimos que
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marisco
Preparar un buen pulpo a la brasa es mucho más fácil de lo que puedes pensar en un principio. Acompáñalo con un puré de patata cremoso y prepárate para disfrutar.
El final de año ya está aquí y hay que planificar las recetas que vamos a preparar en la cena de Nochevieja. Te proponemos un suculento menú para que tu cena familiar sea todo
Las zamburiñas son de nuestros mariscos favoritos. Preparamos una receta para sacarle todo el partido a este ingrediente: zamburiñas a la plancha.
Este es un entrante perfecto para una comida de fiesta. Una crema de pescado y gambas con un intenso sabor a marisco. Ideal para una de estas comidas familiares.
Te proponemos una receta deliciosa e ideal para celebraciones: langostinos o gambones al horno. Quedan en su punto, no manchas nada y consigues un aperitivo de lujo.