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Receta: Níscalos al ajillo con jamón

Níscalos al ajillo con jamón

Las setas son uno de los ingredientes de otoño que más nos gustan en casa y, como este año hemos disfrutado de una maravillosa temporada de níscalos, nuestra cocina ha sido una fiesta. Preparamos níscalos al ajillo con jamón.

Jamón ibérico. Cómo elegir bien

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Te contamos todo lo que debes saber para elegir bien un buen jamón ibérico. Cómo identificarlo, tipos, denominaciones de origen, qué significa cada etiqueta… ¡Toma nota!