Recetas

Receta: Tarta de manzana

La tarta de manzana es un postre clásico que se prepara de muchas formas diferentes. La opción que os proponemos hoy está deliciosa y es fácil y rápida de hacer.

Como veréis, los ingredientes que necesitamos para preparar este dulce son muy comunes y es fácil que los tengamos en casa a mano.

Receta: Boquerones rebozados

Una tapa muy popular de la cocina española son los boquerones rebozados. Esta tapa se puede preparar en muy poco tiempo y es asequible para todos los bolsillos. Los boquerones rebozados son ideales para tomarlos de aperitivo acompañando a una copa de vino o una cerveza bien fresquita. Anímate a cocinarlos y disfruta de esta deliciosa tapa española.

Receta: Galletas de canela y naranja

Estas receta de galletas de canela y naranja la hemos encontrado en nuestra nuevo libro de 100 galletas diferentes… Todas ellas se basan en una receta sencilla de galletas con mantequilla y a partir de esta se van preparando diferentes variedades.

Las primeras que hemos querido probar son estas galletas de canela y naranja.

Pollo al queso con jamón ibérico

Receta: Pollo al queso con jamón ibérico

La pechuga de pollo es una carne muy versátil que se puede preparar de mil maneras y es raro que defraude. La receta que os proponemos hoy es un plato muy sabroso y algo contundente: pollo al queso con jamón ibérico. Para acompañarlo vamos a preparar unas patatas que están buenísimas llamadas patatas “sauté” es

Receta: Ensalada de lechuga, pimiento y atún

En las noches de verano suelen ser muy típicas las cenas ligeras y fresquitas. Uno de los platos estrella son las ensaladas. Hoy os vamos a enseñar una ensalada de cogollos de lechuga con pimiento y atún.

Esta ensalada la probamos en nuestra visita al Parador de Alarcón y nos pareció una receta sencilla y rápida que todos podemos preparar en nuestra casa.

Vídeo receta: Cruasanes de sobrasada y queso

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=pAlZ5ifhrfY] En esta vídeo receta aprenderás a preparar mini cruasanes salados. Es una receta sencilla y son necesarios muy pocos ingredientes: obleas de empanadillas, sobrasada y queso. Con esta propuesta tendremos una estupenda tapa para tomar acompañada de una cerveza muy fresquita.

Receta: Lasaña de verano

Para los amantes de la cocina italiana, vamos a realizar una lasaña un tanto especial: lasaña de verano. En esta receta se cambian los ingredientes habituales por otros más acordes con esta época del año, ¿qué os parece? Ingredientes para 4 personas: 9 ó 10 placas de lasaña (depende del molde que elijamos). 350 gr.

Receta de canapés de jamón de pato

Receta: Canapés de jamón de pato

El jamón de pato es un ingrediente exquisito que se suele utilizar en ensaladas. Nosotros hemos preparado unos canapés sencillos que suelen sorprender a los comensales.

Eso sí, hay que utilizar un buen jamón de pato y un buen pan. Lo demás será coser y cantar.