Recetas

Tarta de queso y arándanos

Receta: Tarta de queso y arándanos

Esta tarta de queso es un postre ideal para el verano: es fácil de hacer, no necesita horno y fría está buenísima. Es una tarta de queso con una base de galletas y una cobertura de mermelada de arándanos. Hasta los menos golosos de la casa quedarán encantados con esta receta. Ingredientes de la tarta

Receta: Ensalada de lechuga, pimiento y atún

En las noches de verano suelen ser muy típicas las cenas ligeras y fresquitas. Uno de los platos estrella son las ensaladas. Hoy os vamos a enseñar una ensalada de cogollos de lechuga con pimiento y atún.

Esta ensalada la probamos en nuestra visita al Parador de Alarcón y nos pareció una receta sencilla y rápida que todos podemos preparar en nuestra casa.

Vídeo receta: Cruasanes de sobrasada y queso

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=pAlZ5ifhrfY] En esta vídeo receta aprenderás a preparar mini cruasanes salados. Es una receta sencilla y son necesarios muy pocos ingredientes: obleas de empanadillas, sobrasada y queso. Con esta propuesta tendremos una estupenda tapa para tomar acompañada de una cerveza muy fresquita.

Receta: Ensaladilla rápida

En verano los protagonistas de nuestra mesa son los platos ligeros y fresquitos. Por eso, uno de los clásicos que aparece cuando llega el calor es la ensaladilla. La receta que os proponemos además de estar buenísima es un plato fácil de hacer y que no requiere invertir mucho tiempo en la cocina. Ingredientes para

Receta: Tortilla de patatas chips

La tortilla de patatas es uno de los platos más conocidos de la cocina española. José Andrés, uno de nuestros cocineros más internacionales, nos ha enseñado una nueva forma de hacer este riquísimo plato, utilizando patatas chips. De esta forma podrás hacer una tortilla riquísima en muy poco tiempo.

Receta: Lasaña de verano

Para los amantes de la cocina italiana, vamos a realizar una lasaña un tanto especial: lasaña de verano. En esta receta se cambian los ingredientes habituales por otros más acordes con esta época del año, ¿qué os parece? Ingredientes para 4 personas: 9 ó 10 placas de lasaña (depende del molde que elijamos). 350 gr.

Receta: Galletas de jengibre

El jengibre es una especia que pocos conocen y que nosotros hemos descubierto con estas galletas. Esta receta nos la propuso nuestra amiga Myriam y nos ha encantado.

Estas galletas son ideales para tomar en un desayuno o en una merienda acompañadas de un buen tazón de leche. Si no has probado unas galletas de jengibre, te encantarán.Así que Myriam, muchas gracias por compartir con nosotros esta receta.

Receta de canapés de jamón de pato

Receta: Canapés de jamón de pato

El jamón de pato es un ingrediente exquisito que se suele utilizar en ensaladas. Nosotros hemos preparado unos canapés sencillos que suelen sorprender a los comensales.

Eso sí, hay que utilizar un buen jamón de pato y un buen pan. Lo demás será coser y cantar.

Mayonesa de leche casera

Receta: Mayonesa de leche

En verano tomamos platos fresquitos en nuestras comidas y cenas. Muchos de ellos tienen salsa mayonesa entre sus ingredientes. Os proponemos una receta de mayonesa hecha con leche. Os contamos cómo prepararla con una batidora y con el robot de cocina My Cook. ¡Manos a la obra!