Buñuelos de morcilla en tempura
Los buñuelos de morcilla en tempura son el aperitivo perfecto para una comida de fiesta. Son fáciles de hacer y una gran alternativa para servir en una mesa con opciones de picoteo.
Solomillo de cerdo al cava
Esta receta es ideal para tomar como segundo plato estas navidades. El solomillo de cerdo al cava es económico, fácil y está riquísimo.
Cómo hacer confit de pato en casa
Hacer confit de pato en casa es mucho más fácil de lo que parece. Te damos las claves para confitar un muslo de pato y que te quede tierno y delicioso.
Guiso de níscalos con patatas
Este guiso de níscalos con patatas es ideal para servir en un día fresco. Es un plato de cuchara reconfortante y lleno de sabor. ¡Está de vicio!
Puré de manzana para acompañar carnes
Esta receta de puré de manzana es ideal para servir como guarnición con multitud de platos de carne. Una idea fácil y deliciosa para conseguir un contraste dulce-salado.
Conejo al ajillo. Receta de toda la vida
Esta receta tradicional de conejo al ajillo es muy fácil de hacer y consigues un guiso lleno de sabor. Te damos las claves para que te quede perfecta.
Crema de gambas y setas
Esta crema de gambas y setas se suele preparar en casa cuando nos reunimos con la familia en Navidad. Los amantes de las setas es una receta que no debéis dejar pasar.
‘Ajo mataero’ o ajopringue
El ‘ajo mataero’ o ajopringue, como se conoce a esta receta en Ciudad Real, es un plato de cocina manchega, de esos que huelen a antaño y que no queremos que se pierda en el olvido.
Caldo de verduras casero
El secreto de muchas recetas está en tener un buen fondo que aporta un plus de sabor a los platos. Esta es nuestra receta de caldo de verduras casero.
Carrilleras de cerdo al horno
En esta receta te enseñamos a preparar unas carrilleras de cerdo al horno. Aunque este corte de carne se toma normalmente guisado, asadas quedan fantásticas.
Galletas de chocolate y mantequilla
Estas galletas de chocolate y mantequilla son muy fáciles de hacer y están buenísimas. Una receta ideal para tomar con un buen vaso de leche.
Tarta tatín de pera
Preparamos una original y deliciosa tarta tatín de pera. Se trata de un dulce típico de la cocina francesa que gusta a todos.