Vasitos de crema de turrón

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En esta receta te enseñamos una forma diferente para disfrutar del turrón de Jijona o turrón blando. Te proponemos unos vasitos de crema de turrón, perfectos para tomar de postre en una comida de fiesta.

Receta. Vasitos de crema de turrón

Con esta receta damos el pistoletazo de salida a las recetas festivas. Esta receta de vasitos de crema de turrón lo tiene todo para ser incluia en los menús de fechas venideras: es fácil, se prepara en poco tiempo y lleva turrón. ¡Hay que ir practicando estos vasitos de crema de turrón!

Este postre nos gusta servirlo en vasitos pequeños para dar un toque dulce a una comida copiosa, pero sin cansar. Es una receta muy sencilla que se prepara en apenas cinco minutos y lo único que requiere es remover la crema para que no se pegue.

Si te gustan las recetas con turrón, te damos varias sugerencias que te van a encantar: el coulant de turrón se puede preparar con antelación y solo tendrás que hornearlo antes de la comida; el flan de turrón es una receta superfácil de hacer; si eres un apasionado de los bizcocho tienes que probar el bizcocho de turrón de Jijona; la copa de turrón y chocolate es ideal para los amantes del dulce y, por último, te proponemos una deliciosa créme Brûlée de turrón, una riquísima variante de este postre francés. Vamos a por la receta.

Ingredientes para 8 vasitos de crema de turrón:

  • 1 tableta de turrón de Jijona (de 300 gr)  y un poco más para decorar.
  • 1 litro de leche.
  • 200 ml de nata líquida.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1 sobre de preparado de flan (para 4 raciones).

Preparación de los vasitos de crema de turrón:

– Pon a calentar la leche y la nata en un cazo a fuego medio, excepto un vaso de leche que reservaremos.

Disuelve el contenido del sobre de preparado para flan en el vaso de leche que tienes reservada.

– Trocea la tableta de turrón de Jijona y añádela al cazo con la nata y la leche.

– Remueve la mezcla con una varilla hasta que el turrón quede completamente disuelto e integrado con los demás ingredientes. Ten cuidado de que no se pegue.

Añade el azúcar al cazo y sigue removiendo.

– Cuando el turrón esté integrado, incorpora el preparado para flan que has disuelto en el vaso de leche y sigue removiendo hasta que espese y vaya a hervir.

– En ese momento, reparte la crema en los vasitos y deja enfriar a temperatura ambiente.

– Cuando haya enfriado por completo, tapa los vasitos con film transparente y déjalos que se enfríen en la nevera.

– En el momento de servir, coloca unos trocitos de turrón de Jijona sobre la crema de forma decorativa y disfruta de tus vasitos de crema de turrón. Fácil, ¿verdad?

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