Bacon & cheese fries o patatas fritas con bacon y queso

Patatas fritas con bacon y queso (bacon & cheese fries)

Hoy os proponemos una alternativa a las típicas patatas fritas: hacerlas con bacon y queso. Es una opción contundente y nada apta para quienes estén a dieta, pero hay que darse un capricho de vez en cuando y este plato está delicioso.

La primera vez que las probamos fue en un restaurante de comida típica americana especializado en costillas a la brasa y nos pareció un plato muy original para servirlo como entrante en una comida informal con amigos.