Las mejores recomendaciones de masa

Buñuelos de viento

Los buñuelos de viento son un clásico de la repostería de nuestro país. Un dulce que se prepara en multitud de festividades. No te pierdas nuestra receta.

Pizza de lacón con pesto de grelos

¿Te animas con esta original pizza de lacón con pesto de grelos? Te contamos todos los trucos para que te quede perfecta en casa.

Masa de pizza de Ibán Yarza

¿Quieres aprender a preparar una masa de pizza fácil y de estilo napolitano? No te pierdas la receta de la masa de pizza de Ibán Yarza.

¿Qué es tamizar y por qué es importante?

¿Sabes qué es tamizar y por qué es fundamental hacerlo en algunas recetas? Te hablamos de esta técnica de cocina y cuándo ponerla en práctica.

Cómo preparar masa quebrada o Pâte Brisée

Descubre cómo preparar masa quebrada o Pâte Brisée, un básico de la cocina que te servirá tango para tartas dulces como saladas. ¡Es facilísimo!

Rosquillas de San Blas. Dulce tradicional

Estas rosquillas son un dulce tradicional de la fiesta de San Blas, que se celebra el 3 de febrero. Unas rosquillas ligeras y con un toque de anís que quedan exquisitas.

Pan integral exprés (sin levado)

Te proponemos un pan que se prepara con levadura química y que no hay que dejar levar. Perfecto cuando quieres pan casero pero no tienes tiempo.

Barras de pan de Ibán Yarza

La barra es quizás el tipo de pan que más tomamos. Te animamos a preparar unas deliciosas barras de pan en casa con una receta infalible de Ibán Yarza.