Cómo preparar masa quebrada o Pâte Brisée
Descubre cómo preparar masa quebrada o Pâte Brisée, un básico de la cocina que te servirá tango para tartas dulces como saladas. ¡Es facilísimo!
masa
Rosquillas de San Blas. Dulce tradicional
Estas rosquillas son un dulce tradicional de la fiesta de San Blas, que se celebra el 3 de febrero. Unas rosquillas ligeras y con un toque de anís que quedan exquisitas.
Pan integral exprés (sin levado)
Te proponemos un pan que se prepara con levadura química y que no hay que dejar levar. Perfecto cuando quieres pan casero pero no tienes tiempo.
Barras de pan de Ibán Yarza
La barra es quizás el tipo de pan que más tomamos. Te animamos a preparar unas deliciosas barras de pan en casa con una receta infalible de Ibán Yarza.
Roscón de Reyes de Ibán Yarza
Te proponemos una nueva receta de roscón de Reyes para sorprender a todos estas fiestas. ¿Te atreves con este dulce navideño?
Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son un clásico de la repostería de nuestro país. Un dulce que se prepara en multitud de festividades. No te pierdas nuestra receta.
Cómo hacer pan de molde
Preparar pan de molde en casa es mucho más sencillo de lo que piensas. Te proponemos una receta fácil que te va a encantar.
Pan de hamburguesa casero
Te enseñamos a preparar un pan de hamburguesa casero que te va a sorprender. Es mucho más fácil de lo que parece y el resultado es espectacular.
Pizza de verduras
Hoy hemos preparado una cena delciosa y ligera: una pizza de verduras. La pizza es uno de nuestros platos favoritos y nos gusta prepararla con todo tipo de ingredientes.
Sin embargo, nunca nos habíamos atrevido a hacer este clásico de la cocina italiana con verdura. El resultado ha sido excelente, hemos conseguido un plato nada contundente y exquisito.
Cuando preparo un bizcocho no consigo que suba. Duda de cocina
Me encantan los bizcochos pero nunca me salen bien. Siempre me pasa lo mismo, cuando preparo un bizcocho no consigo que suba, se queda muy bajo y compacto. No consigo que estén esponjosos, a pesar de que suelo echar bastante levadura a la masa. A ver si podéis ayudarme a preparar unos bizcochos deliciosos. ¡Gracias!
Cómo preparar una masa de pizza esponjosa
¿Quieres conseguir pizzas caseras de calidad? Hacer una buena masa es la clave. No te pierdas nuestra receta.