Albóndigas de verdura
En verano apetece tomar platos sencillos y ligeros en los que las verduras son las reinas. Te proponemos unas albóndigas de verdura deliciosas.
albondigas
Cómo preparar falafel o albóndigas de garbanzos
El falafel o albóndigas de garbanzos es típico de la cocina árabe. Estas albóndigas tienen la peculiaridad de que se preparan con garbanzos hidratados pero sin cocer y son perfectas para tomar como aperitivo.
Albóndigas de sepia
Esta receta de albóndigas de sepia es tradicional del sur de España, donde es todo un clásico. Se trata de unas albóndigas de sepia o choco muy sabrosas y perfectas para tomar como plato único en una comida.
Receta. Albóndigas con salsa de calabaza
Hoy os vamos a proponer una receta perfecta para tomar como plato principal en una comida: unas albóndigas con salsa de calabaza. Es una receta original y muy sencilla.
Para preparar este plato hemos utilizado la carne picada Sabrosanos de Serrano. Esta carne procedente de paleta de cerdo seleccionada y totalmente desgrasada de forma natural, nos permite disfrutar de las albóndigas caseras de siempre mucho más ligeras.
Receta: Albóndigas de Karlos Arguiñano
Desde que comenzó el nuevo programa de Karlos Arguiñano no nos lo perdemos casi ningún día. ¡Nos hemos vuelto un poco adictos a sus recetas!
Hoy hemos preparado la receta de albóndigas de Karlos Arguiñano con un pequeño cambio: él utilizó carne picada de pavo y nosotros nos hemos decantado por la de cerdo, que nos parece más jugosa, por lo demás, una receta exquisita.