Alambique es una conocida tienda de accesorios de cocina de Madrid que tiene algunas peculiaridades que la hacen única: cuenta con un espacio donde se realizan cursos de cocina con afamados cocineros.
Nosotros tuvimos el placer de asistir a un curso de cocina al vacío con el cocinero Víctor Iglesias, del restaurante Edulís.
Ya se puede disfrutar de la X jornada de la tapa en Toledo. Este año las jornadas de tapeo se vienen celebrando desde el pasado día 5 hasta el próximo 29 de noviembre y se podrá disfrutar de estos platos de jueves a domingo.
El número de participantes será de 45 establecimientos, tanto bares como restaurantes, y supera el de años anteriores. Por tanto, el público podrá disfrutar de una gran variedad de tapas a un precio máximo de dos euros.
Halloween está a la vuelta de la esquina y una de las partes más divertidas de la fiesta es preparar dulces típicos de la época. Si utilizamos unos moldes específicos con figuras típicas de esta fiesta mucho mejor.
La marca de accesorios de cocina Lékué presenta unos moldes para Halloween. Las calabazas, murciélagos y fantasmas inundarán tus dulces gracias a ellos.
Los amantes de la cocina tenemos una nueva razón para comprar la prensa, más concretamente el periódico El País. El domingo 25 de octubre el diario comienza una colección de libros de recetas titulada “Cocina al instante”. Serán un total de 30 libros con 25 recetas cada uno de ellos.
José Andrés, uno de nuestros cocineros más internacionales y uno de los que más ha promocionado la cocina española en el extranjero, publica un nuevo libro de recetas: “Recetas Made in Spain de José Andrés”.
Quince jóvenes chefs de todo el mundo han participado en unas becas del ICEX (Instituto de Comercio Exterior), con el objetivo de aprender los secretos de la alta cocina española. http://www.rtve.es/swf/v2/RTVEPlayer.swf?assetID=588766_es_videos&location=embed Ferrán Adrià junto a otros grandes maestros de la cocina, como Arzak o Pedro Subijana, han tenido a estos jóvenes cocineros en sus cocinas enseñándoles
No te pierdas la X Jornada Europea de la Cultura Judía y disfruta de la mejor gastronomía sefardí en 9 restaurantes de Toledo.
Con la llegada de la vuelta al cole, Canal Cocina se ha puesto un objetivo: promover los hábitos saludables y una alimentación sana y equilibrada entre los más pequeños de la casa. Y para cumplirlo, su programación contará con dos nuevos programas de televisión a partir de septiembre: “Cocinando con sus hijos” y “Ésta por
Como todos los veranos, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Chufa de Valencia ha puesto en marcha la “Temporada de la Horchata de Chufa de Valencia en la cocina” para promocionar esta refrescante bebida. Este año Eva Arguiñano y Bruno Oteiza son los encargados de realizar recetas con este ingrediente. Bruno
Durante todo el mes de junio, el restaurante de El Corte Inglés de la avenida de Francia de Valencia cumple cinco años y para celebrarlo ha organizado la quinta edición de los Encuentros Gastronómicos de la cocina valenciana, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Centro de Turismo de Valencia.
Para los amantes de las tapas, del 18 al 21 de junio hay un evento que no os podéis perder: VII edición de la Ruta de las tapas, que se celebra en la madrileña ciudad de Alcalá de Henares.Entre los patrocinadores del evento está la marca de cerveza Cruzcampo y participan 33 cervecerías de la
Uno de los edificios con más historia de la capital de España, el Mercado de San Miguel, está a punto de volver a abrir sus puertas. Es uno de los pocos mercados tradicionales que quedan en nuestro país, junto con la Boquería de Barcelona y el Colón valenciano. La sociedad El Gastródomo de San Miguel
