Este vídeo de Consumer Eroski explica cómo debemos cocinar utilizando el microondas de forma correcta. Este pequeño electrodoméstico tiene tres funciones básicas: descongelar, calentar y cocer alimentos.
Descubre qué debes y que no debes hacer cuando vayas a cocinar con el mircroondas. Ten en cuenta que no todos los alimentos se cocinan de la misma forma ni a la misma temperatura.
Descubre cómo congelar y descongelar alimentos de forma segura. Conoce los mejores consejos para conservar tus alimentos frescos.
Quince jóvenes chefs de todo el mundo han participado en unas becas del ICEX (Instituto de Comercio Exterior), con el objetivo de aprender los secretos de la alta cocina española. http://www.rtve.es/swf/v2/RTVEPlayer.swf?assetID=588766_es_videos&location=embed Ferrán Adrià junto a otros grandes maestros de la cocina, como Arzak o Pedro Subijana, han tenido a estos jóvenes cocineros en sus cocinas enseñándoles
Aprende a cocinar al Baño María con Todosacomer.net. Consejos prácticos para cocinar con esta técnica.
Descubre cómo salar carne profesionalmente para obtener un sabor perfecto. Aprende las mejores técnicas y cantidades de sal recomendadas. ¡Mejora tus preparaciones ahora!
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[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=pAlZ5ifhrfY] En esta vídeo receta aprenderás a preparar mini cruasanes salados. Es una receta sencilla y son necesarios muy pocos ingredientes: obleas de empanadillas, sobrasada y queso. Con esta propuesta tendremos una estupenda tapa para tomar acompañada de una cerveza muy fresquita.
Descubre las mejores técnicas de cocina pasta para platos perfectos. Aprende trucos como usar una olla amplia, cocinar al dente y tener la salsa lista. ¡Mejora tus habilidades culinarias ahora!
Los tipos cortes de verduras tienen su propósito y se utilizan para acortar las cocciones, obtener diferentes resultados y fines estéticos.
Esta receta es ideal para una cena con amigos. En el vídeo aprenderéis a cocinar unas brochetas de pollo con salsa de curry, un plato muy original que está buenísimo. Gracias a esta salsa conseguiréis que el pollo tenga un toque oriental. Ingredientes: – Para el caldo de ave: – Para las brochetas:
Un experto nos cuenta cómo debemos cortar el jamón ibérico. Aunque no es una tarea complicada, es importante saber hacerlo para sacarle todo el partido a este alimento.
