Trucos para hacer el mejor ceviche en casa
El ceviche es uno de los platos más famosos de la cocina peruana. Varios cocineros nos dan los trucos para hacer el mejor ceviche en casa.
Trucos para preparar el alioli casero perfecto
El alioli casero es una salsa facilísima de hacer en casa y un gran acompañamiento para muchos platos como arroces o carnes. Te damos todos los trucos para que quede perfecto.
¿Cómo levar una masa más rápido? Crea tu cámara de fermentación
Puedes convertir tu horno en una cámara de fermentación que ayude a las masas más perezosas. Si tu cocina no está a una buena temperatura, no te pierdas este truco.
Cómo preparar el bizcocho perfecto. Trucos y consejos
Te contamos todo lo que debes saber para preparar el bizcocho perfecto. No te pierdas esta selección de trucos y consejos para que este dulce te quede esponjoso.
Trucos para hacer una pizza perfecta en casa
Descubre los trucos para hacer una pizza perfecta en casa. ¿Te animas a sorprender a todos con una pizza digna del mejor restaurante italiano? Puede salir de tu cocina.
Cómo hacer una bechamel perfecta
Descubre los secretos del cocinero Sergio Fernández para preparar una bechamel perfecta. ¡Quedará sedosa y sin grumos!
En este vídeo del programa SOS cocinero nos enseña qué debemos hacer para preparar una bechamel.
Cómo hacer una paella (o un buen arroz)
Te decimos cómo hacer una paella (o un buen arroz) y que quede perfecta. Todos los secretos para triunfar con este plato.
Cómo conseguir que la masa quebrada no baje
Descubre cómo conseguir que la masa quebrada no baje cuando la horneas. Con este truco de cocina conseguirás tartas absolutamente perfectas.
El truco de Ibán Yarza para hornear pizzas en casa
¿Quieres que tus pizzas caseras queden igual que las cocinadas en un horno de leña? Este truco de Ibán Yarza para hornear pizzas en casa es infalible.
Truco fácil para pelar almendras
Este delicioso y saludable fruto seco es muy fácil de pelar. ¿Sabes cómo hacerlo? ¿Cómo quitar la piel que recubre la almendra sin esfuerzo? Este truco fácil para pelar almendras te va a encantar. Las diferencias entre comprar almendras ya peladas y comprar el típico almendruco, con su cáscara dura y la piel marrón que
Cómo pelar avellanas sin esfuerzo
Te enseñamos cómo pelar avellanas sin esfuerzo. Un truco que resulta muy útil para los amantes de este fruto seco. ¡Fácil y rápido!