La receta que os proponemos hoy es un guiso de lujo: ossobuco guisado con boletus. La palabra ossobuco significa “hueso hueco” y es un corte del jarrete de la ternera con su propio hueso,
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La merluza es un pescado blanco muy sabroso y nutritivo que se puede preparar de muchas maneras. Hoy os proponemos una forma de hacerla muy original que le da un sabor especial a este
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Esta receta sabe a otoño: unas deliciosas pechugas de pollo cocinadas con una sabrosa salsa de setas y nata para chuparse los dedos. ¿Te animas?
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El otoño es la mejor época para disfrutar de las setas. De todas ellas, los boletus son de nuestras favoritas. Te proponemos una original receta de boletus a la plancha con yema de huevo.
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Una tapa sencilla y muy sabrosa, perfecta para tomar a la hora del aperitivo. No dejes de probar esta deliciosa tapa de níscalos con huevo de codorniz.
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Una de las cosas que más nos gustan del otoño es la temporada de setas. Nos encanta buscarlas y disfrutarlas en nuestra mesa. El guiso de hoy es ideal para esta época.