Los días de calor apetecen platos frescos que no supongan mucho trabajo en la cocina. Esta sopa de melón es sencilla y perfecta para tomar como primer plato un día de verano.
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crema
Esta crema de espárragos trigueros es una receta fácil y muy versátil: te vale como entrante de fiesta o para llevar en tupper al trabajo. Y se hace en dos patadas. ¿Alguien da más?
Este es un entrante perfecto para una comida de fiesta. Una crema de pescado y gambas con un intenso sabor a marisco. Ideal para una de estas comidas familiares.
Esta receta es perfecta para servir como primer plato en una comida de fiesta. Una crema de champiñones y avellanas con vieiras que te sorprenderá.
Las cremas de verdura son perfectas tanto para el aperitivo como para tomar a la hora de la cena como plato único. Esta crema de puerro y pera te va a encantar.
La porrusalda es una sopa de puerro típica de la cocina vasca. Convertimos esta sopa en una deliciosa crema.