Esta crema de gambas y setas se suele preparar en casa cuando nos reunimos con la familia en Navidad. Los amantes de las setas es una receta que no debéis dejar pasar.
En muchas recetas que preparamos en casa el secreto muchas veces se encuentra en el caldo que utilizamos. Aquí os dejamos la receta de caldo de verduras casero que preparamos en casa.
En esta vídeo receta Karlos Arguiñano nos enseña a preparar una deliciosa crema de puerros acompañada de unas habitas salteadas con panceta que tiene una pinta exquisita.
Es una receta muy sencilla, como las que nos suele enseñar el popular cocinero, con la que conseguimos un resultado perfecto. Tal y como suele decir el propio Karlos, es una receta «rica, rica y con fundamento».
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En este vídeo aprenderemos a preparar una crema de mantequilla y leche , ideal para decorar nuestras tartas.
Como podéis ver, en esta ocasión se utiliza el robot de cocina Thermomix, pero es una receta muy sencilla que también se puede preparar con ayuda de una batidora convencional.
Autor: Cigalita
En verano el tomate es uno de los alimentos que más tomamos: en ensaladas, cremas frías, … Además, combina muy bien con casi todos los platos. El gazpacho y el salmorejo son dos recetas típicas del verano porque se toman muy frías y son sabrosas y nutritivas. Pero, ¿qué diferencias hay entre ellos? ¿Gazpacho o
Una crema de verduras es un plato ligero y muy nutritivo, ideal para tomar en esta época del año. En este vídeo se prepara una receta muy apetitosa y que combina diferentes clases de vegetales.