Receta: Arroz con bogavante

Receta. Arroz con bogavante

El arroz es uno de los platos que más gustan en casa. Los fines de semana, especialmente cuando hace buen tiempo, disfrutamos en familia de una buena paella. En este caso, os proponemos uno digno de celebración: un arroz con bogavante.

Caldo de pescado de José Andrés

Caldo de pescado de José Andrés

Esta receta de caldo de pescado de José Andrés es perfecta para usar de base para sopas, arroces marineros o guisos. ¡Un básico que tener siempre en el congelador!
Gracias a este caldo conseguimos que nuestros platos tengan un sabor especial.