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Sorbete de helado de limón al cava

Receta: Sorbete de helado de limón al cava

Los sorbetes son unos clásicos de las cenas y comidas de fiesta. En este caso vamos a preparar un sorbete de helado de limón al cava que se prepara en menos de 5 minutos.

La receta que os proponemos hoy es un sorbete de limón exprés que se hace sobre la marcha y que gusta a todo el mundo. Es perfecto para tomar justo después del pescado y el marisco para hacer hueco al plato fuerte de carne.

Nosotros lo preparamos con cava, y como siempre os decimos, cuanto mejores sean los ingredientes, más bueno estará tu sorbete. Pero si queréis que sepa algo menos a alcohol podéis sustituir el cava por sidra y también quedará rico. Eso sí, en este caso las proporciones son de un litro de helado por una botella de sidra. Vamos a por la receta.

Ingredientes para 8 sorbetes:

  • 1 litro de helado de limón.
  • 1/2 litro de cava.

Preparación del sorbete de helado de limón al cava:

Echa el helado de limón en un bol y sobre él el cava.
Tritura muy bien ambos ingredientes con la batidora hasta que estén completamente integrados.
– Sirve los sorbetes en copas de cava bien fríos.

Autor: Cigalita

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3 comentarios

  • Respuesta Nerea 31 diciembre, 2012 at 13:44

    Me gusta mucho el sorbete. Nosotros siempre lo hacemos con un buen cava y triunfa. Esta noche está en el menú de Nochevieja! 🙂

  • Respuesta Marta 2 enero, 2013 at 18:07

    Simplemente, espectacular!!!!!!!!!!!!!! Me ha encantado esto de hacer el sorbete directamente con helado de limón. He tardado exactamente 5 minutos.

    Muchas gracias por vuestras recetas. Son geniales.

  • Respuesta Ana 2 enero, 2013 at 18:08

    Así si que se puede tomar un buen sorbete! En mi casa ha triunfado.

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