Ingredientes del roscón de Reyes
¿Te animas a preparar este dulce en casa? Hacemos un repaso por los principales ingredientes del roscón de Reyes.
Cómo hacer pan de molde
Preparar pan de molde en casa es mucho más sencillo de lo que piensas. Te proponemos una receta fácil que te va a encantar.
Hogaza de pan en cazuela
Esta hogaza de pan en cazuela es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Te enseñamos una forma muy original para hornear el pan casero que te va a sorprender.
Hogaza de pan integral 100 %
Los amantes del pan integran van a disfrutar con esta deliciosa hogaza de pan integral 100 %. Un pan aromático y perfecto para tomar en tostadas saladas.
Barras de pan de Ibán Yarza
La barra es quizás el tipo de pan que más tomamos. Te animamos a preparar unas deliciosas barras de pan en casa con una receta infalible de Ibán Yarza.
Cómo hacer una bechamel perfecta
Descubre los secretos del cocinero Sergio Fernández para preparar una bechamel perfecta. ¡Quedará sedosa y sin grumos!
En este vídeo del programa SOS cocinero nos enseña qué debemos hacer para preparar una bechamel.
¿Qué es tamizar y por qué es importante?
¿Sabes qué es tamizar y por qué es fundamental hacerlo en algunas recetas? Te hablamos de esta técnica de cocina y cuándo ponerla en práctica.
Pan integral exprés (sin levado)
Te proponemos un pan que se prepara con levadura química y que no hay que dejar levar. Perfecto cuando quieres pan casero pero no tienes tiempo.
Receta. Pan de torrijas
Las torrijas son el dulce de Semana Santa por excelencia y uno de los postres más tradicionales de nuestro país. Hoy hacemos pan de torrijas.
Truco de cocina: Harina de pescado casera
Hay diferentes opciones para rebozar el pescado frito y que quede crujiente y con la menor cantidad de grasa posible. Os vamos a contar diferentes alternativas.
Receta: Pan casero básico
Cuando empiezas a hacer pan casero descubres un nuevo mundo en el que cada día te aprendes algo nuevo. Al principio, hacer tu propio pan te parece muy complicado: piensas que no te saldrá bien, que tardarás mucho tiempo (¡con el poco tiempo que tengo yo!) y que será una misión imposible. La realidad es