Receta. Mejillones tigre

Los mejillones tigre o croquetas de mejillón son un entrante perfecto para una comida especial. Esta receta es una auténtica delicia y, lo mejor de todo, muy económica ya que los mejillones son unos moluscos que solemos encontrar a muy buen precio en las pescaderías.
Además, se puede preparar con antelación y freír en el momento en que se vayan a tomar. Solo debes invertir algo de tiempo en la cocina y conseguirás un aperitivo exquisito.

Receta: Canapés de croquetas y queso fundido

Las tapas son un plato típico de nuestra gastronomía. Hoy en día es tan popular preparar tapas que cualquier plato, servido en pequeñas porciones, puede convertirse en una tapa, desde lo más simple hasta lo más complejo e innovador.

En este caso hemos convertido un plato típico de la cocina española, las croquetas, en una suculenta tapa acompañándolas de pan y queso fundido.

Recetas: Menú de fiesta para niños

Cuando tenemos hijos pequeños en casa, nuestra forma de comer cambia. Porque, además de tener que planificar nuestras comidas con antelación, muchas veces nos encontramos con el problema de que los niños no quieren tomar ciertos alimentos.

Receta. Croquetas de jamón ibérico

Las croquetas son un plato de toda la vida, típicas de la cocina española. Sin embargo cada vez menos gente sabe prepararlas.

Nosotros pensamos que están exquisitas y que merece la pena invertir un ratito en la cocina para preparar esta tapa. En este caso hemos preparado una ración de croquetas de jamón ibérico y no hace falta decirlo: ¡estaban buenísimas!