cocina de mercado

Tasca del Puerto, en Castellón

Tasca del Puerto, en Castellón

Te hablamos de un restaurante donde la materia prima manda. Pescado y marisco recién traído del puerto y unos arroces que tiran para atrás son sus puntos fuertes. Así es la Tasca del Puerto.

Restaurante Alabaster en Madrid

Restaurante Alabaster, en Madrid

Te hablamos del restaurante Alabaster un gallego ubicado en pleno centro de Madrid donde disfrutar de una cocina de mercado con productos de calidad y una presentación muy cuidada.

La Bien Aparecida

La Bien Aparecida, en Madrid

Te hablamos del restaurante La Bien Aparecida, del exitoso grupo Cañadío, con el cocinero José Manuel de Dios Quevedo a la cabeza. ¿Quieres conocer su propuesta?