cocina

Salsa bechamel perfecta

Cómo hacer una bechamel perfecta

Descubre los secretos del cocinero Sergio Fernández para preparar una bechamel perfecta. ¡Quedará sedosa y sin grumos!
En este vídeo del programa SOS cocinero nos enseña qué debemos hacer para preparar una bechamel.

Curso de cocina de Lékué en Alambique

Alambique, es una tienda y escuela de cocina ubicada en Madrid donde se hacen multitud de cursos demostrativos de todo tipo. Hace un tiempo asistimos a uno de estos cursos de cocina, concretamente a uno de cocina al vacío, y nos pareció muy interesante.

Arguiñano y Oteiza promocionan la horchata. Actualidad gastronómica

Como todos los veranos, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Chufa de Valencia ha puesto en marcha la “Temporada de la Horchata de Chufa de Valencia en la cocina” para promocionar esta refrescante bebida. Este año Eva Arguiñano y Bruno Oteiza son los encargados de realizar recetas con este ingrediente. Bruno

azúcar glas casero

Truco de cocina: azúcar glas casero

Descubre cómo hacer azúcar glas casero con esta receta fácil. Disfruta de tus postres favoritos con esta deliciosa opción. ¡Prueba ahora y endulza tus creaciones!