Receta: Lasaña de verano

Para los amantes de la cocina italiana, vamos a realizar una lasaña un tanto especial: lasaña de verano. En esta receta se cambian los ingredientes habituales por otros más acordes con esta época del año, ¿qué os parece? Ingredientes para 4 personas: 9 ó 10 placas de lasaña (depende del molde que elijamos). 350 gr.