Huevos al plato con pavo

Esta receta de huevos al plato con pavo es un recurso que utilizamos mucho para esos días que no tienes nada listo para cenar, ya que se prepara en un momento.

Recetas de huevos al plato con pavo

Los huevos al plato son una receta tradicional, que se prepara en muchas casas y que te puede sacar de un apuro en un momento dado. No es más que cocinar los huevo al horno con una base de tomate y en una cazuela de barro. Sencillo, ¿verdad?

El acompañamiento se puede variar en función de nuestros gustos o de lo que tengamos en la nevera. ¡Imaginación al poder! En este caso los hemos preparado con jamón de pavo para que queden más ligeros.

Es un plato exquisito para tomar a la hora de la cena. Y claro, cuanto mejores sean los huevos, mejor quedará. Si lo haces con huevos camperos, será un plato exquisito.

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Ingredientes de los huevos al plato con pavo:

  • 1/2 cebolla mediana.
  • Unos taquitos de jamón de pavo.
  • 4 huevos medianos.
  • 8 cucharaditas de salsa de tomate.
  • Aceite de oliva para freír.
  • Sal al gusto.
  • Perejil para decorar.

Preparación de los huevos al plato con pavo:

Pela y pica la cebolla en trozos muy pequeños.

– Pon a calentar una sartén con un poquito de aceite de oliva.

– Cuando el aceite esté caliente, pocha la cebolla.

– Después, añade los taquitos de jamón de pavo y sofríelos un par de minutos.

– A continuación, escurre el aceite y reserva estos ingredientes.

– Precalienta el horno a 180 ºC.

– Extiende dos cucharaditas de tomate frito en la base de cada cazuelita de barro. Si utilizas tomate casero, mejor que mejor.

– Echa un poco de jamón de pavo y cebolla a cada cazuelita.

Recetas de huevos al plato con pavo

– Ahora, casa un huevo en cada cazuela sobre el pavo y la cebolla.

– Sala los huevos al gusto y espolvorea perejil picado sobre cada huevo.

– Hornéalos durante 8 minutos a 180 grados o hasta que veas que están cuajados.

Recetas de huevos al plato con pavo

– Pasado ese tiempo, saca los huevos del horno y sírvelos bien calientes.

Autor: Cigalita

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