Dulces y Postres

Receta: Mojicones

Los mojicones son unas magdalenas esponjosas típicas de la zona de La Mancha. En nuestra infancia las hemos tomado mucho pero no encontrábamos la receta. Hace unos días buscándola por Internet encontramos esta receta de Su de Webos fritos que se aproxima bastante a los mojicones que tomábamos antaño. La verdad es que son unas

carquinyolis con crema catalana

Video receta: Carquinyolis con crema catalana

Los carquinyolis, son unas pastas de té típicas de Cataluña muy fáciles de hacer y que están riquísimos. En este vídeo, el Cocinero Fiel realiza una visita a la Escuela de Hostelería de Cambrils y nos muestra cómo preparar unos carquinyolis con crema catalana de una forma rápida y sencilla, tal y como los preparan

Los lectores cocinan: Bizcocho de canela

Nos encanta cuando vosotros, nuestros lectores, nos enviáis vuestras recetas para la sección “Los lectores cocinan” pero, en este, caso nos gusta todavía más porque esta receta proviene de una amiga de toda la vida que ha empezado a interesarse por la cocina. Alicia, la autora de este delicioso bizcocho de canela, parece que poco

Receta: Magdalenas de fresa

Estamos en plena temporada de fresas y fresones y hay que disfrutar de estas maravillosas frutas. En este caso las hemos utilizado para preparar unas deliciosas magdalenas de fresa para el desayuno.

Receta: Tarta de queso y fresas con gelatina de moscatel

Ya no queda nada para celebrar el Día de la Madre y en Todos a comer queremos empezar a proponeros algunas ideas para confeccionar vuestro menú. En este caso comenzamos por el postre: una tarta de queso y fresas con gelatina de moscatel. Es una tarta que está muy buena y es sencilla. Lo ideal

Receta: Espuma de fresas con aroma de limón

El buen tiempo ha vuelto, y con él los helados y sobre todo !las fresas! Ya ha llegado la época para disfrutar de esta deliciosa fruta y por ello hoy os proponemos una receta rápida y sencilla, espuma de fresas con aroma de limón. Seguro que más de uno se va a chupar los dedos