[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=pAlZ5ifhrfY] En esta vídeo receta aprenderás a preparar mini cruasanes salados. Es una receta sencilla y son necesarios muy pocos ingredientes: obleas de empanadillas, sobrasada y queso. Con esta propuesta tendremos una estupenda tapa para tomar acompañada de una cerveza muy fresquita.
Para los amantes de la cocina italiana, vamos a realizar una lasaña un tanto especial: lasaña de verano. En esta receta se cambian los ingredientes habituales por otros más acordes con esta época del año, ¿qué os parece? Ingredientes para 4 personas: 9 ó 10 placas de lasaña (depende del molde que elijamos). 350 gr.
Como todos los veranos, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Chufa de Valencia ha puesto en marcha la “Temporada de la Horchata de Chufa de Valencia en la cocina” para promocionar esta refrescante bebida. Este año Eva Arguiñano y Bruno Oteiza son los encargados de realizar recetas con este ingrediente. Bruno
El jamón de pato es un ingrediente exquisito que se suele utilizar en ensaladas. Nosotros hemos preparado unos canapés sencillos que suelen sorprender a los comensales.
Eso sí, hay que utilizar un buen jamón de pato y un buen pan. Lo demás será coser y cantar.
En verano tomamos platos fresquitos en nuestras comidas y cenas. Muchos de ellos tienen salsa mayonesa entre sus ingredientes. Os proponemos una receta de mayonesa hecha con leche. Os contamos cómo prepararla con una batidora y con el robot de cocina My Cook. ¡Manos a la obra!
Esta receta es muy rápida, sencilla y ligera, tres cualidades que la hacen ideal para prepararla en una cena de verano. El calabacín con tomate y orégano también es un excelente primer plato que podemos acompañar de un pescado a la plancha. Una opción ligera y saludable, ¿qué más se puede pedir? Ingredientes para 2
En verano tendemos a comer y cenar tapas y si son de pescado mejor. El pescado adobado es uno de los grandes clásicos de las zonas de playa donde podemos encontrar pescado fresco. Para conseguir una buena tapa de pescado adobado, el adobo es fundamental, tanto como el tipo de pescado que elijamos. De ello
La tarta de chocolate es un plato imprescindible en cualquier cumpleaños. Hoy hemos decidido enseñaros esta deliciosa tarta de chocolate rellena de nata que hará chuparse los dedos a los más golosos.
Descubre todo sobre el significado de al dente y resuelve tus dudas. ¿Qué significa este término culinario tan popular? ¡Entra ya!
Con la llegada del calor la alimentación cambia, pasamos de tomar platos contundentes a comidas más ligeras y fresquitas: cremas frías, ensaladas, tapas… Por eso, os proponemos esta sencilla ensalada que está muy buena y es una opción estupenda para tomar a la hora de la cena. Solo hace falta un poquito de tomillo, atún
La tapa que hemos preparado hoy es un plato sencillo que está buenísimo. Al poner a macerar el queso en aceite de romero conseguimos que este alimento tenga un sabor especial.
El queso en aceite de romero es una tapa ideal para tomar en una cena con amigos.
Probamos el menú 80 aniversario del Parador de Alarcón, en Cuenca. Esta es nuestra experiencia.
