Este año nuestro peral ha trabajado a pleno rendimiento y hemos tenido excedente de peras. Con ellas hemos preparado esta original mermelada de peras al vino.
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La tarta tatín es un clásico de la cocina francesa. Un postre a base de fruta que gusta a todo el mundo. En este caso preparamos una tarta tatín de pera.
Los postres elaborados con fruta son ligeros y saludables. Hemos preparado unas peras al vino tinto de Karlos Arguiñano que, como suele ser habitual con las recetas del popular cocinero, son una maravilla. Si queremos
Esta receta de solomillo de cerdo a la sal la aprendimos de Karlos Arguiñano y el resultado nos encantó. Al preparar la carne a la sal conseguimos que se cocine sin grasa, en
El magret o pechuga de pato es una carne deliciosa que, al ser grasa, es perfecta para prepararla con guarniciones dulces. ¿Qué te parecería aprender a preparar este magret con unas peras al vino? ¡Ánimo!
Una alternativa al clásico bizcocho de limón que todas nuestras abuelas preparaban y estaba delicioso es esta variante de bizcocho de pera que no le desmerece nada al clásico de toda la vida. Este bizcocho
