5 guisos para combatir el frío
Los guisos son, probablemente, los platos que más nos gusta comer en casa. Te proponemos 5 guisos para combatir el frío que te encantarán.
Guiso de patatas con costillas
Este sabroso guiso de patatas con costillas es muy fácil de hacer y un plato que gusta a todo el mundo. ¿Te animas con él?
Vichyssoise o crema fría de puerro
La vichyssoise o crema fría de puerro es una opción perfecta para tomar los días de calor. Un plato saludable, nutritivo y delicioso.
Garbanzos con chorizo y panceta
Este guiso de garbanzos con chorizo y panceta es uno de esos platos a los que no te puedes resistir en los días de frío.
Guiso de costillas con patatas y huevo
Este guiso de patatas con costillas y huevo es uno de los platos que más me gustaban cuando era pequeña. ¡La receta de mi madre es infalible!
Receta de garbanzos guisados
En casa somos unos enamorados de los platos de cuchara y esta receta tradicional de garbanzos guisados nunca falla.
Receta. Judías blancas con chorizo
Los platos de cuchara son los protagonistas de nuestra mesa, especialmente los días fríos. Las judías con chorizo son un clásico de casa, un guiso de siempre que gusta a todos.
Receta: Judías blancas con níscalos y codorniz
El frío ya ha llegado a casi todas las zonas y con él también llegan los platos calientes para reponer fuerzas. Aprovechando que teníamos en casa unos excelentes níscalos hemos preparado este guiso de judías blancas con níscalos y codornices.
Ahora que estamos en plena temporada de caza, también podemos preparar esta receta sustituyendo las codornices por perdices. Conseguiremos un guiso con un sabor aún más exquisito.
Receta. Rabo de toro estofado
La receta que os proponemos hoy es ideal para estos días fríos y lluviosos: un rabo estofado casero. Un plato exquisito y muy nutritivo.