Los suspiros de almendra son un postre tradicional elaborado a base de merengue francés y almendra. Una delicia.
El Angel Food Cake es un clásico de la repostería americana. Un bizcocho de claras, ligero y delicioso, que hará las delicias de tus desayunos y meriendas.
Montar claras de huevo consiste en batirlas enérgicamente hasta conseguir una color blanquecino. Aprende a montar fácilmente claras de huevo.