Suspiros de almendra
Con los suspiros de almendra tienes un delicioso postre tradicional elaborado a a base de merengue y almendras laminadas que es ideal para acompañar el café.
Angel food cake de chocolate (bizcocho de claras)
Te proponemos un bizcocho de claras que queda extremadamente ligero y con un sabor a chocolate delicioso. ¿Has probado el Angel food cake de chocolate?
Merengue italiano paso a paso para decorar tartas
Te enseñamos a hacer merengue italiano paso a paso para decorar tus tartas favoritas. ¿Te animas con él?
Angel Food Cake o bizcocho de claras
El Angel Food Cake es un clásico de la repostería americana. Un bizcocho de claras, ligero y delicioso, que hará las delicias de tus desayunos y meriendas.
Montar claras al punto de nieve
Montar claras de huevo consiste en batirlas enérgicamente hasta conseguir una color blanquecino. Aprende a montar fácilmente claras de huevo.