Pulsa para ver el "Especial recetas para Navidad"

Receta: Canapés fríos de tomate con anchoas

4.5/5 (2 Reviews)

Algo tan sencillo como unir el sabor de la anchoa con la frescura del tomate y el gusto del aceite de oliva virgen extra, se convierte en un bocado excepcional. Aquí tenéis la receta de canapés fríos de tomate con anchoas.

Receta: Canapés frios de tomate y anchoas

En plena temporada de tomates no podemos dejar de preparar unos sencillos y deliciosos canapés fríos de tomate y anchoas. Una delicatesen que solo requiere 5 minutos.

Para conseguir una tapa deliciosa es básico que tengas unos tomates que sepan a tomate, de los de verdad. Y unas anchoas de calidad. Lo demás es solo disfrutar. Vais a ver qué receta más sencilla.

Ingredientes para 8 canapés fríos de tomate y anchoas:

  • 1/2 barra de pan -8 rebanadas-.
  • 2 tomates medianos.
  • 8 anchoas.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación de los canapés fríos de tomate y anchoas:

Corta el pan en rebanadas de 2 cm de grosor, aproximadamente. Debes obtener 8 rebanadas de pan.

Pinta el pan con aceite de oliva y dóralo por ambos lados en la plancha.

Lava los tomates y córtalos en rodajas de medio centímetro de grosor. Necesitas una rodaja de tomate por canapé.

Coloca una rodaja de tomate sobre cada rebanada de pan tostado.

– Sobre el tomate, pon una anchoa por canapé.

– Riega los canapés con un chorrito de aceite de oliva.

– Como veréis, estos canapés fríos de tomate natural son una tapa sencilla y muy resultona.

Recetas relacionadas:

4.5/5 (2 Reviews)

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Otros contenidos interesantes